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第414章(第1页)

「二百五十文还是有点贵了,等过年颁布一道政令,降到二百文吧。」

「二百?!」

崔江江不敢相信自己的耳朵,惊掉了下巴,「这未免也太便宜了,云煌精盐从来没这么低过。」

她心底是高兴的。

因为制酱要大量用盐,盐价一降再降,等于是酱的成本一降再降,利润的空间就更大了。

「以后还能更低。」

慕听雪把沉淀后的盐水,封入了瓮中。

「您就不怕税收变低,不好交代?」崔江江禁不住替她担忧起来,「损害的是皇室和朝廷的利益,那些人,能同意么。」

「户部的太仓银,只会越来越多,以后还可以收酒税丶奢侈品珠宝税丶进出口贸易税丶菸草税。」

慕听雪很淡定。

华夏的盐价降下来人人吃得起,就是从军阀时期,把菸酒纳入重税开始。

统治者的大杀器。

「酒税?」

崔江江再度失色,「这……这恐怕不太妥当吧。云煌嗜酒之人不计其数,家家户户都饮酒,深受百姓欢迎,贵族也是把酒当水喝,若是增加重税,会引来怨言。」

慕听雪明白,古人喝的白酒,度数低,就跟喝米酒差不多。

所以崔江江这话,并非夸大,云煌真的是几乎全民饮酒,白酒饮料还被制成了各种粮食味丶果味。

街上的酒肆丶酒馆丶酿酒作坊,到处都是。而崔家的幽州酒肆,就是行业老大。

「国人嗜酒,不是什么好事,过量饮酒有害健康。」

慕听雪正色道,「加重酒税,酒的零售价就上去了,喝得起的人就没那么多了,整日饮酒作乐用酒精麻痹自己的懒汉,也会越来越少。」

崔江江揣摩着长公主话里的深意,久久没回过神来。

「扯远了,现在教你制麦酱的最后一步——等曲发酵制好之后,投入瓮中,与盐水搅拌均匀,放在太阳底下晒十天,等甜麦酱熟就可以吃了。」

第317章中式家长

「得您照拂,传授制酱秘方。」

崔江江满口溢美之词,「这么好吃的甜麦酱,制成之后,定能大卖,不止云都,全国各地一四十州,都会风靡开来。云煌的餐桌上,又添一日常佳肴。」

小舅妈有着这样厉害的酱方,明明可以自己开酱铺,相信以「帝城商会」这个牌子的影响力,酱铺定能蒸蒸日上,超越崔氏的醒园酱铺只是时间问题。

但,小舅妈却把机会给了自己,这是器重!更是恩赐!

「以后醒园的甜麦酱收益,您七我三。」

「五五即可。」慕听雪不会占一个晚辈的便宜。

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