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赵峥熟练的起锅烧油,将切成整齐方块的五花肉过油,片刻之后,再捞出,又将去头去尾,挑掉虾线的基围虾过了一遍油,厨房里顿时弥漫开食材与油脂混合的香气,操作起来更是行云流水,无比丝滑,竟然给方淑媛一种视觉上的享受。
紧接着赵峥重新起锅,下料,猛火翻炒之下,诱人的香气在厨房弥漫开来,将五花肉再次倒入锅内,翻炒均匀,直到每一个肉块都均匀得过上红亮诱人的酱汁,加入黄酒开始炖煮。
随后赵峥将处理干净,腌渍好的多宝鱼放进蒸箱,又取了一口锅,又是一番令方淑媛眼花缭乱的操作,很快加入锅中的各种调料就变成了浓稠诱人的酱汁,再把基围虾倒入其中,翻炒均匀。
方淑媛看着赵峥的操作,闻着食物的香气,口水疯狂地分泌起来,食欲彻底地被勾了起来。
她感觉光闻到这香味,就知道赵峥今天做出来的菜不一般。
食材就是这些寻常的食材,调料也就那么几种,但经过了赵峥的手,就好像对它们施过了魔法一样,竟然会变成如此惊人的香味,这大大超出了方淑媛的预期。
赵峥做菜的速度很快,更厉害的是他对于火候的掌握,时间的控制更是妙到巅毫,红烧肉、清蒸多宝鱼、油焖大虾、醋溜土豆丝、番茄鸡蛋汤,标准的四菜一汤几乎在同一时间分别出锅装盘,也就不到四十分钟,菜就做好了。
当然方淑媛也不是没有出过力,她按照赵峥的方法,洗米,煮饭,做好了一大锅米饭。
桌上摆放好了的菜,方淑媛拿出一瓶酒,拉着赵峥并肩坐在一起,看着眼前色香俱全的菜肴,方淑媛讪笑道:“这瓶酒我放了好久,一直没舍得喝,但今天拿出来,突然又觉得有点配不上你做的菜了。”
“嘿嘿嘿……姐,这顿饭的重点不是这菜,自然也不是这酒。”赵峥坏笑着说道。
方淑媛疑惑道:“啊?那重点是什么。”
赵峥看着方淑媛那双妩媚的眸子:“当然是人啦。”
说着赵峥在成熟美人嫩滑的脸颊上便亲了一口。
“小坏蛋!”方淑媛羞红了脸,好看地白了赵峥一眼,抬手轻轻打了赵峥一记。
“诶哟,疼死了,谋杀亲夫了。”赵峥一脸贱笑,夸张得大叫起来,今天一天时间,跟两个风格迥异的美女打开心扉,有了亲密的接触,让赵峥感觉爽到飞起,心情无比轻松。
方淑媛哼了一声,看到赵峥搞笑模样,没忍住,被他逗得笑了出声,她动手倒上两杯红酒,将一个杯子递到赵峥手里,自己拿了一杯,轻轻跟他碰了一下,笑着说:“来,夫君,娘子敬你一杯。”
赵峥嘿嘿一笑,两人各自喝了一口。
“好酒!”赵峥夸张地赞了一句,拿腔拿调地说道:“娘子,请品尝你夫君的手艺。”
方淑媛很享受这种轻松的氛围,看着一桌香喷喷的菜,夹起一块五花肉,咬了一口。
“唔?嗯!!!”
她顿时瞪大了眼睛,入口即化,肥而不腻,咸甜适中,这味道明明就是地道的五花肉,但又觉得从来没有吃到过!
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