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第31章 挣钱啦（第2页）

芳霏则提出，待明日早上第一锅卤肉烹制出锅后，切下一些小肉片，仔细装好，带往码头，邀请码头工人免费品尝。

姜家众人在听闻如意所提出的营销策略之后，皆纷纷点头，对其表示一致赞成。

待所有事宜商议完毕之后，姜家众人齐心协力，一同收拾起桌上的碗筷，然后又认真打扫铺面的各个角落。在仔细检查确认一切均无任何遗漏之后，众人这才各自散去，返回住处休息，为明日的开业养精蓄锐。

次日，伴随着一阵清脆响亮的鞭炮声，如意与芳霏相视一笑，然后一起拉开了悬挂在门匾之上的红布。刹那间，门匾上三个大字

——“小食铺”

映入众人眼帘。这个名字直白质朴，顾名思义，便是一家经营小吃食的铺子。

相邻书铺的刘掌柜，有幸成为了这家

“小食铺”

的首位顾客。昨日，他便闻到了”小食铺“中传来的诱人香气。今日，瞧见这小食铺开张，心中的好奇再也按捺不住，于是迫不及待地前来探寻香气的来源。

刘掌柜迈着轻快的步伐走进小食铺，姜长盛见是隔壁掌柜的，忙招呼道：”老哥，这是来尝鲜，你这是头一位顾客，我可要好好招待。“话罢，引着刘掌柜坐下，并问道：”老哥，咱们店有凉皮、菜煎饼和卤肉，你看要品尝哪种。”说完，拿出画有菜品且标明价格的菜单递给刘掌柜。

刘掌柜心想，你说的这三种食物，我听都没听过，你让我怎么选。看了片刻后，刘掌柜开口道：“那就都来点尝尝。”

姜长盛笑着道：“那不如来份套餐。”说罢，手指了指菜单上标的套餐详情。

刘掌柜仔细端详后，不由得脱口称赞：“这个好！”

言罢，还不住地连连点头，似欣赏小食铺的套餐方案，又似夸赞菜单的图文表达明了。

姜长盛见刘掌柜选好了心仪的餐食，便热情地引着他来到摆放食蔬的区域，待刘掌柜挑选好喜欢的食蔬后，姜长盛接过木碗，走到通往前堂和后厨的小窗口旁，将木碗递进去，同时朝着里面高声说道：“如意啊，给刘掌柜准备一份套餐。”

片刻后，如意笑盈盈地端着托盘从后厨出来，将菜品轻放至桌面上，轻声叮嘱道：“刘掌柜，这是您点的餐食，您慢用。

刘掌柜拿起筷子，率先夹起一片色泽红亮、飘着香气的卤肉放入口中，刹那间，其眼神陡然一亮，仿佛被惊艳到。紧接着，他又夹起凉皮送入口中，酸辣爽滑的口感，引得他忍不住夸赞：“好吃！”

随后，他拿起用油纸包裹着的菜煎饼，咬上一口，酥脆且带着蔬菜的香气，不禁让他眯了眯双眼，脸上尽是满足。

转瞬之间，一份套餐便被刘掌柜吃光了。他心满意足地放下碗筷，由衷地对姜长盛竖起大拇指，并夸赞道：“你们这小食铺的手艺真不错！”

临走前，又打包了一份卤肉，说是要带回去给家人尝尝。

姜长盛满心欢喜地接过刘掌柜递来的铜板，这作为小食铺开业以来收到的第一单费用，他忍不住开怀笑出声来。

紧接着，又有几位被卤肉散发的香气吸引来的临铺中人及过路人，皆是点了套餐，临走时，或打包半份，或一份卤肉，姜长盛见快速鼓起来的钱袋，脸上笑容逐渐放大。

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