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"哎呀!"她手忙脚乱地去拿抹布,高跟鞋一滑,差点摔个跟头。
王建军赶紧过来扶她:"算了吧,还是......"
"不用你管!"于海棠甩开他的手,倔强地蹲下去擦地,"我这就开始练习,生日宴那天保准让你们大吃一惊!"
她擦着擦着,突然想起小时候看姐姐做饭的样子。那时候她觉得围着灶台转的女人最没出息,可现在......于海棠看着自己沾满酱油的手,突然有点想哭。
王建军站在厨房门口,看着妻子笨拙的背影,欲言又止。最后他叹了口气,悄悄拿起电话,拨通了母亲家的号码:"妈,明天海棠要去跟您学做红烧肉......对,就是您那个儿媳妇......"
第二天一早,于海棠就拎着两盒稻香村的点心,敲响了婆婆家的门。
"妈,我来跟您学做菜啦!"她堆起最甜的笑容,把点心往婆婆手里塞,"特意给您带的枣泥酥,知道您最爱吃这个。"
王老太太接过点心,上下打量着这个平日里十指不沾阳春水的儿媳妇,眉头皱得能夹死苍蝇:"太阳打西边出来了?"
厨房里,于海棠手忙脚乱地系上婆婆给的旧围裙。那围裙上沾着经年累月的油渍,散发着一股陈年的油烟味,熏得她直皱眉。
"先把肉切块。"王老太太拎出一条五花肉,咣当扔在案板上。
于海棠捏着菜刀,小心翼翼地比划着:"妈,是这样切吗?"
"哎哟!"王老太太一巴掌拍开她的手,"你这是切肉还是绣花呢?用点力气!"
肉块在于海棠刀下歪歪扭扭,大的大,小的小,活像被狗啃过。王老太太看得直摇头:"建军他爸当年在部队当司务长,手下新兵蛋子都比你强!"
于海棠强忍着不快,赔笑道:"妈,您别急,我慢慢学......"
"慢什么慢!"老太太夺过菜刀,咚咚咚几下就把肉切成整齐的方块,"看着!要这样!"
油烟一起,于海棠就开始咳嗽。她刚想往后退,就被婆婆一把拽到灶台前:"跑什么跑?炒糖色最要紧,火候差了味道就不对!"
一勺白糖下锅,于海棠手抖得跟筛糠似的。油星子溅到她手上,疼得她"嗷"一嗓子,新做的指甲油都烫花了。
"娇气!"王老太太白了她一眼,"当年我在农村插队,烧火做饭哪有不烫着的?"
好不容易熬到红烧肉出锅,于海棠已经满头大汗,精致的卷发都塌了。她讨好地夹起一块肉:"妈,您尝尝我做的......"
王老太太咬了一口,直接吐了出来:"咸得能齁死人!你放了多少酱油?"
"就、就三勺......"
"三勺?!"老太太声音都劈叉了,"这一锅肉半勺就够了!"她指着那锅黑乎乎的肉,"就这水平还想请客?别丢人现眼了!"
于海棠眼眶都红了,却还强撑着笑脸:"妈,我再做一次......"
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