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第302章 南郊扑空(第2页)

韩昭昭很光棍,“多说无益,先走为上。反正咱都走到这儿了,去看看再说,啥东西没有,也死心了。

实在不行,就当这趟出来是郊游了,走!”

说完,带头往前走。

其实,河里水位退了七八米,岸边泥土干燥,虽然野菜被人挖光,河底却露出来了。

只要有心,河里还是能找到一些吃的。北方河里别的没有,河蚌却非常常见。

在京城,河蚌通常被称为河蛤蜊。河蚌的肉质细嫩,适合多种烹饪方式。

无论是炖汤还是爆炒,味道都不错。在后世,农村很多地方没有海产河鲜,都会下河捞河蚌解馋。

河蚌不仅具有食用价值,还具有一定的药用价值。河蚌的肉质细嫩,富含蛋白质和微量元素,适合老百姓日常食用。

唯一的缺点,就是河蚌往往生活在河底,与鹅卵石淤泥共存,不但不好捞,而且河蚌表面会沾满淤泥,显得非常脏。

做为食材处理手法不对,挖出来的肉会掺杂泥沙,做出来牙碜。

一路走,河边光秃秃的,偶然发现一抹绿色,走近却往往是牛筋草、茅草、黄蒿等不能吃的野草。

就这,应该也是从牲口嘴巴里剩下的,因为,草丛遍布牛羊啃过的痕迹。

“快来,这里有两棵白蒿!”牛小芸的积极性最高,跑的也最快。

白蒿就是茵陈,也是一种药材。民间有一句话说的好:二月茵陈三月蒿,四月茵陈当柴烧。

古人云:

一两茵陈一两金!其经冬不死,春则茵陈根而生,故名茵陈。

为菊科植物,它的根越大,说明它的年份越久。因此,老根生的嫩芽价值会更高药劲也最足。

春天的时候,嫩芽刚冒出来,就是绵茵陈,它的植株布满白色绒毛,叶片卵形或倒披针形,气清香味微苦。

把它嫩芽采回家,清洗干净,炒干了之后就可以当茶饮。老百姓拿它当野菜吃,焯水后可以烙面饼、可以蒸窝头,也可以打鸡蛋,更可以煮粥。

茵陈做成食物,基本上没啥杂味,只有淡淡的青草香。

茵陈作为一味传统中药,药用价值极高。中医认为,茵陈苦、辛,微寒,归脾、胃、肝、胆经。

具有清利湿热、利胆退黄的功效,是治疗黄疸的要药。无论是阳黄(多由湿热蕴结所致,表现为身目发黄如橘色,发热口渴等)还是阴黄(常因寒湿内阻引起,身目发黄晦暗),茵陈都可发挥重要作用。

对于阳黄,常与栀子、大黄等配伍,如经典方剂茵陈蒿汤,能有效清热利湿、消退黄疸;针对阴黄,则常与附子、干姜等药同用,以温化寒湿、利胆退黄。

除了治疗黄疸,茵陈在其他病症方面也有应用。它能够清利肝胆湿热,可用于治疗肝胆湿热所致的胁痛、口苦等症。

现代药理研究表明,茵陈还具有保肝、利胆、降血脂、抗菌、抗炎等多种作用。其含有的香豆素类、黄酮类等化学成分,是发挥这些药理作用的物质基础。

这可是好东西!

“那你赶紧薅了,别一会儿追上人来跟你抢。”

牛小莲也在不远处弯腰挖着什么,只有韩昭昭不务正业,不沿河岸走,却跑到河床上在鹅卵石间艰难的边走边找着什么。

“昭昭,快上来,河底除了石头啥也没有,别掉水里湿了鞋。”

寒冬暖阳来  锦衣黑明  落在荒年崽崽很闲  穿越80年代:驯虎打猎做山霸王  留下离婚协议后,顾总失控求复合  断亲再高嫁,重生嫡女杀麻了  玄幻:你嗑猛药飞速进阶,副作用全丢我身上  伏阴【又名:后妈很凶残】  带着商店系统修仙  拯救男二:穿进霸总小说怎么办  青云仙梦张悦的逆袭  不是废武魂也想拜师?我专教废物吊打天才!  多种族木屋求生  双魂契约  序列附魔师!开局死神镰刀!无敌  走出视界  她见青山  洪荒:开局抢了一个聊天群  明日方舟:拥有知情权的黎博利  这辅助太超模了  

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