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赵明珠舀了一瓢凉水,将一丝糖液浸在里面,糖液很快凝结成透明的糖冰,咬一口嘎嘣爽脆,赵明珠心下一喜,这糖算是熬成了。
她将事先串好的山楂串在糖液里面滚上三圈后,赵明珠将糖葫芦放在案板上面冷却,为了在冷却后能顺利拿起来,赵明珠事先在案板上刷了一层薄薄的油。
傻娃一看到糖葫芦,伸手就去拿,幸好糖液凝固的快,没有滴到他的身上。
孙大运也忍不住了,冲过去拿了一个,透明光亮的糖壳还散发着热气,裹住里面红红的山楂,光看着,他就好像尝到了那令人陶醉的酸甜味道。
连忙一口咬下去,酸酸甜甜的味道,让孙大运的舌头都要欢呼跳舞。
赵明珠此时已经将所有的糖葫芦都做好了,一共整了十串,红艳艳的摆在桌子上十分好看。
孙大运一阵狼吞虎咽,已经将手里的那一串吃完,眼巴巴的看着桌子上的咽口水。
赵明珠往他手里又塞了两串:“带回去吃吧,这一串是给你娘的,不许偷吃。”
孙大运点点头,跑出了院子。
路上,几个孩子正围着孙福。
孙福的口袋里鼓鼓的,里面放着煮熟的山楂。
山楂生吃酸,但是用水煮上几遍,酸味就会淡去,但是口感也会变得软绵无味。
但是就算是没有味道,对于村里面的小孩来说,也是极大的美食了。
“福福哥,你再给我吃一个吧。”狗蛋嘴里咬着手指哀求说道。
孙福又往嘴里塞了一个熟山楂,嘴边带着奸笑。
“想吃可以啊,一个鸡蛋换一个山楂,或者一捧麦子换一个。”
狗蛋顿时傻眼。
“要用鸡蛋和麦子换吗?”
狗蛋知道这两件东西的珍贵,在家里,鸡蛋都是让奶奶亲手保管的,两天才能吃一个。
小麦更不用说了,就算他年纪小也知道,那是一家的口粮,没有小麦会饿死的。
“福福哥,能不能换样东西,我娘刚从地里割了马蜂菜,我用那个换行不行。”
孙福闻言,不耐烦的挥挥手。
“只能是鸡蛋和麦子,别的都不行。”
废话,马蜂菜地里面都是,他想吃自己就去薅了,还用得着用山楂换。
狗蛋面色犹豫,他觉得有些不值。
忽然,他抽了抽鼻子,一股香甜的气味飘了过来。
连忙转头,就看到孙大运手里拿着两根糖葫芦,正蹑手蹑脚地路过。
“大运哥,你从哪里得的糖葫芦呀。”
狗蛋连忙走上去拦住他问道,眼珠子盯着糖葫芦都要掉出来了,伸着舌头就往糖葫芦上舔。
孙大运嫌弃,连忙将糖葫芦收回来。
孙福也走了过来,看着糖葫芦垂涎欲滴。
“大运,我用这一袋子山楂换你一串糖葫芦行么?”
孙大运的头摇得像拨浪鼓:“不行,你那一堆山楂没有我一个糖葫芦好吃,我才不换呢。”
狗蛋说道:“大运哥,我用一个鸡蛋换你一个糖葫芦行吗?”
孙大运抿嘴:“算了算了,我给你吃一个,你也不用拿鸡蛋了,免得你娘再揍你。”
说着,孙大运小心地将一串糖葫芦递过去。
其他几个孩子见状,也伸着大嘴求孙大运,孙大运没有办法,这些都是一起玩耍的小伙伴,他不好意思拒绝,直到将一串糖葫芦分完。
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