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第163章 鱼丸（第1页）

叶蓁确实去大的菜市场转了一圈，花钱包圆了两桶鱼，都是不大不小的杂鱼。

为了能找个家伙装鱼，多给了几块钱连桶买了下来。

还包了一辆三轮车送到了门口，她总不能在大街上表演大变活鱼。

到了门口就不用那些人了，掀开看鱼的功夫，就把鱼换了。

那些小杂鱼扔空间里继续养着，叶蓁一只手一个桶拎到了门口。

很看着手上那活蹦乱跳的一大桶鱼，一大桶虾，叶蓁想起港岛酒楼的手艺，口水差点流下来！

因为鱼太大，她重新找了麻袋装了几条，想着过年了可以尽情的吃。

叶蓁一进院子就吆起来了，“快来个人帮帮忙，我买了点稀罕货！”

沈昭跟顾淮刚回来在院子里搬花，老道几个人也刚回来，都围着院子看花呢！

闻言都走过去，顾淮快走几步接过了水桶，他还以为是几条小鱼，没想到差点闪了腰。

“有点重，你先拿走，门口还有一袋子。”

“小师妹我来拿！”

李金方走过去帮着叶蓁拖了进来，麻袋里是一条二十多斤的花鲢鱼。

张阿姨是湘妹子，看那大鱼头，一激动的把家乡话都秃噜出来了。

“这个做个剁椒鱼头安逸得很！”

“那就做个剁椒鱼头吧！我看您那一罐子泡菜馋得很！”叶蓁笑道。

“没得问题，交给我你放心。那鱼身子怎么做？”

老道一看那么大的鱼，再看那么大的虾就有数了，叶蓁冲着他眨眨眼，老道呵呵笑了声，确实该吃了。

阿翠在一边比划了几下，李金方开口道，“阿翠做的鱼丸好吃，让她也露一手吧！师父喜欢吃酸菜鱼，剩下的做个酸菜鱼吃！”

老道捋了捋胡子，品质当然不错，都是空间灵泉水养大的，还是他亲手放的苗呢！就是没想到一段时间没进去看，这虾有点像要成精了！

沈昭抚掌笑道，“不错不错，那我给你们打下手，还有这些虾呢？我看品质那么好，不如直接清蒸吧！”

叶蓁想了一下“那不如吃酸菜鱼火锅？这么冷的天就应该热热闹闹的！”

大家一致响应号召，很快，剖鱼的，拆骨头的，还有做虾的……

定好了菜色，就更不能让顾淮走了，沈昭一定要留吃饭。

“那我就厚着脸皮蹭饭了，沈姨你有活儿就安排我！”

沈昭看到鱼还有三条，鱼丸做一次费劲，索性剩下的几条都做了鱼丸，到时候不管是吃火锅还是做个汤都很鲜美。

做好的鱼丸给顾淮一装，也算是拿得出手的礼物。

又是一顿忙活，阿翠拆出来一大盆鱼肉，四个鱼头……

鱼肉搅打细腻才能做好鱼丸，顾淮接过去开始剁，他力气大剁起来也不费劲，很快就做好了，阿翠只需要掌握关键性的步骤。

“这可省事儿多了，家里有个大小伙子就是顶用！”

沈昭噗嗤笑了，“可不是大小伙子顶用，得是有心有力气的小伙子。我们家那俩，还不知道啥时候回来呢！

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