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第141章（第1页）

人多处理起来很快，没一会儿木薯就全部扒完皮。将扒完皮的木薯全部淘洗干净，宁启又借用这男子家里的石臼，将木薯放进去全部捣碎，再放入干净的水，用洗净的粗布将这些木薯水过滤，反覆过滤几次，得到一大盆白白的木薯粉水。

「好了，等明天沉淀好，把水倒了，就能得到木薯淀粉了。」宁启拍拍手道。

「这真的能吃吗？」男子的妻子看着这一大盆奶白色水，还是表示怀疑。

「真的，等淀粉好了，我做给你们吃！」宁启道。

做好这些，饭也好了，众人便去吃饭休息。

第二日起来之后，吃过早饭，宁启先去看了木薯淀粉，发现已经沉淀好了，木薯粉和水已经分层，上层是黄色的废水，隐约能看到下层白白的木薯粉。慢慢将上层黄色的水倒掉之后，就只剩下了下层的木薯淀粉。

木薯粉现在还含有大量的水分，将木薯粉全部铲起来放在细布上吊起来，用手反覆拍打，水分就会从中间析出。

吊半天之后，木薯粉已经不会滴水，成了很大一团，宁启用刀将木薯粉切成小块，然后用手揉碎，放在太阳底下晒。好在现在天气很好，温度也高，两天之后，木薯粉就已经晒干了。

宁启抓了一些木薯粉，用开水烫熟之后揉成团，一部分擀成薄片，切成条，做木薯粉条，另一部份切成小剂子，撒上一些干粉，揉成圆团，做成了西米。

宁启本来是准备做西米露的，但是这里没有牛奶，宁启只能将西米煮熟之后捞出，用糖水搅拌，凑合着吃。中年男子家里其实也没有糖，这些糖还是宁启在自己的马车上找到的。

「尝尝，怎么样？」给大家一人做了一份，宁启喊大家过来试试。

郑云和李长在对宁启很是信任，宁启一说，他们就端起碗，开始吃了起来。他们刚吃了一口粉之后，眼睛就亮了起来，这和红薯粉条完全是不一样的味道。

红薯粉条煮久了之后，就会变得软烂，没那么有弹性，一般他们都用来做菜。而这木薯粉条却很有弹性，吃起来弹牙，煮久了也不容易烂，做成汤粉很好吃。

宁启做的汤粉，汤底是用骨头熬制出来的，里面还放了肉片，木薯粉条沾满汤汁之后，还带着汤汁的鲜香，郑云和李长在吃的停不下来。

而用糖水做的西米露又是另一种味道，放入口中之后，一个个西米好像在舌尖跳舞，咬一口甜丝丝的，双花弹牙，非常好吃。

中年男子一家人看着放在面前的吃食，很是犹豫，他们还是很害怕这东西吃了会中毒，因为木薯有毒是他们寨子的共识，从来没有想过要去吃它。即使这夫郎一直保证可以吃，他们还是很担心。

在郑云和李长在吃着的时候，宁启也开始端起碗吃了起来，看着三人吃的这么起劲，中年男子的孙子和孙女最先忍不住，想过去吃，但是却被他们各自的爹娘阻止了。宁启也没有再劝他们，只有让他们看到他们吃了无事，几人才能放下心来。

「你看他们吃下这么久了还没事，这应该真的没毒了吧。」

「是啊，是啊，我们也吃吧。」

宁启三人吃完一会儿之后，中年男子一家人看他们无事，便开始一个个过去端起碗吃了起来，每个人吃了一口后，都被这奇特的口感迷住，都发出吸溜吸溜的嗦粉声。

「好吃，真好吃，从没吃过这么好吃的东西。」吃过后，中年男子一家人都感叹道。

这奇特的木薯淀粉，加上宁启的手艺，让他们都吃的很尽兴，吃完之后还在回味刚才的味道。几人都还想吃，没有吃够，只是不好意思让宁启再给他么做。

宁启三人吃过后，便到一旁坐着了，中年男子放下碗筷便过来问道：「几位大侠，你们能教我们这木薯淀粉还有这些吃食的做法吗？」

他们寨子一直都苦恼吃的东西很少，现在发现这东西能吃，很是惊喜。而他知道，这周围的山上不止今天遇到的地方有木薯，还有许多地方都有木薯，要是都能做成木薯淀粉，他们寨子可以吃多久。

光是想想，这中年男子就开始兴奋。

「可以，不过这淀粉做的东西也不能一直吃，吃多了不好消化。」宁启害怕他们对这新鲜东西无节制的吃，肠胃出现问题。

中年男子对这并不在意，赶快到：「好，我会告诉大家的。不能一直吃，隔两天换换口味你也好。」

宁启起身，盯着中年男子：「不过，我有一个条件，希望你们答应。」

中年男子疑惑：「什么条件？」

宁启微微一笑：「以后不能再去当劫匪了。」

虽然这寨子中人劫的都是有钱人，可能很多不会计较，但是保不齐哪天就会碰到惹不起的人，就像他们这样有武功的，如果计较，可能不会听他们解释就会要了他们的性命。

宁启也不是大善人，只是他看这寨子中的人良心未泯，既然碰见了而且也有解决办法，便想帮他们一把。

中年男子面露为难，犹豫道：「这……」也不是他们想当劫匪，只是不当劫匪，便有很多人吃不起饭。

宁启看出了他的顾虑，知道他在想什么：「你们可以做些淀粉拿到山下的镇上和县里去卖，现在其他地方都没有，只有你们这里有木薯淀粉，相信能卖上价钱的，这些银钱应该足够你们买些其他的食物。」

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