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第676章 过油肉1（第1页）

“这突然看见穿着裙子的无味，还把我老头子吓一跳！”刘老爷子说道，“天气不早了，你们要不都来我家，吃一顿便饭随后再走吧！”

几个捕快面面相觑，随后看向袁宝，袁宝点了点头，正巧，他也有些事情要问问刘老爷子。

“就在刘老爷子家吃个饭再走。”

站在河边，冷风吹的人头疼，刘老爷子一声招呼，“都上车，我们回去吃饭！”

袁无味坐上了车，其余人齐刷刷地都坐到了袁无味的对面。

刘老爷子的板车差点翻了，回头瞪了一眼，“你们几个大男人挤在一起，像什么样子？分几个人坐另一边！”

袁宝也上了车，很是自然坐在了袁无味的身旁，腰背绷直。

袁无味的对面正是金贤，金贤看了又看，“兄弟，我这可太不习惯了，怪不得那个时候，你说你喜欢男人，我还以为你有毛病呢！”

“我很正常。”

“那你是怎么从土匪窝里面跑出来的？”金贤十分好奇。

“我们四个人，在莲花小院，被胡大师收留，根本就没有被小马他们抓住。”袁无味随即看向袁宝，语气镇重:“小马他们是冲着你来的！”

“我知道。”

刘老爷子甩了甩鞭子，道：“马上就到咯！”

到了刘老爷子的屋子，大家纷纷从牛车上跳了下来。

刘老爷子对着袁无味道：“我就孤老头子一个人，婆娘姑娘没得早，只会做些面食，这菜我已经买来了，无味姑娘麻烦你了！”

袁无味笑道：“想吃就要动，我又不是不张嘴了。”

刘老爷子一听，笑了起来。

袁无味进厨房，便是闻到一股馒头的麦香味儿，打开蒸笼一看，里面蒸着十几个大馒头，个个都是白白胖胖，看着就想咬一口。

再看一旁的菜篮子，好家伙，刘老爷子居然买了一条猪肉。

只不过没有多少的肥肉，袁无味想起了之前吃过的一道菜。

过油肉！

要做过油肉还得几样配菜，袁无味在厨房转了转，找到一把蒜苔，再加一把干木耳，三个鸡蛋。

这下原料算是齐了。

袁无味拿来猪肉顶刀切片，洒一撮盐、滴几滴老酒、三只鸡蛋与一小勺油抓匀备用。

随后蒜苔切小段丁，黑木耳泡发，原本一小把，变成了一大盘。

京葱斜刀切段，姜切细丝。

一切准备就绪。

起锅烧油，先滑肉片，肉片滑好，盛出备用。

另起一锅，葱姜爆锅，出香味后下入黑木耳翻炒，黑木耳半熟，再加入青绿蒜苔翻炒，随后加入滑好的肉片。

在蒜苔变色以后，加入调好的料汁儿，煸炒。

最后淋入陈醋，一道咸香可口的过油肉就做好了，袁无味炒了两大盘子，时候不早，再去买菜已经来不及。

这过油肉下饭的很，尤其跟馒头搭配起来，将馒头一分为二，过油肉夹在中间，大口大口的吃着，香的很！

袁无味端着盘子，对着外面喊了一声，“饭好了！”

金贤刚准备出去，就发现袁宝已经出了房间，到了厨房。

剩下的捕快们，也都一窝蜂地出去，哪里能够让小袁大人侍候他们啊！

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