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其中一个客商掀了掀眼皮:“兔肉有啥稀奇的,来回也就那做法。”
另一客商撇了撇嘴:“怎么着也比那野鸡好吧,野鸡又没啥肉,先尝尝。”
这两人说的王老爷脸上都挂不住了,本想着让他们试一下野味,结果都没别的菜。也只能强挤出笑容说道:“来,咱们先尝尝~”
说着,王老爷率先夹了一块兔肉进嘴,在进嘴的那一刻,王老爷眼睛顿时瞪得像铜铃一样大,不由得惊呼:“这也太好吃了!”
他也去了不少酒楼饭馆吃饭,可是还从来没有吃过这么好吃的肉,咸淡适中,而且还稍微有带着一点点的甜。
关键是这肉软糯而又有嚼劲,还自带了一股别样的香味,让人吃了一块就停不下来。
那俩客商看着陈掌柜夸张的表情,顿时半信半疑:“王老爷,有这么好吃?至于吗!”
抱着怀疑的态度,那俩客商夹起了肉,在肉放进嘴的那一刻,他们才知道,原来王老爷的表情一点都不夸张。因为这肉确实是真的很好吃。
从他们的表现看的出来,这肉确实不一般。陈掌柜不用问就知道了,当下,他也兴奋得合不拢嘴。
王老爷对就陈掌柜说道:“陈掌柜,你这肉是怎么煮的?到底放了什么香料,怎么这么好吃?”
陈掌柜故作神秘道:“王老爷,这可是我们店的新招牌菜,名叫兔子干锅。
“兔子干锅~”王老爷嘴里念叨了几次:“有点意思。”
“王老爷,您先吃着,我先下去招呼客人。”陈掌柜说了,快步走了下去。
楼下的客人看到他走下来,顿时又躁动了起来,大家伙让他赶紧把肉拿出来尝尝。
陈掌柜从灶房拿出了肉,笑着对大家说:“这是本店新的招牌菜,名叫兔子干锅,一两银子一份,谁要我就上给谁。”
大家不禁咋舌:“一两银子一份,这也太贵了,这简直就是吃银子啊!”
一旁的招莲也在心里暗暗惊讶,自己五只兔子只卖了一两多银子。
加工后,这一只兔子最少可以卖三份,一份卖一两银子,简直是赚疯了。
听说这兔子干锅这么贵,有的不敢再吭声,有不差钱,又想尝鲜,让陈掌柜给他们端过去。
有好几桌客人都要这个菜,不过没法,只有一份,谁先要,只好先给谁了。
要到这兔肉的客人连连惊呼好吃,惹得旁边的客人垂涎欲滴。
没要到的客人不乐意了:“看不起我们是吧?赶紧给我们上这个菜。”
顿时一连有三四桌都点名要这个菜。
这可把陈掌柜高兴坏了,笑着连连说道:“这兔子还没杀呢,没那么快,要是大家想吃的,得等会儿。”
不少客人们表示可以等,让陈掌柜快杀兔子,陈掌柜激动的大汗淋漓,赶紧一旁的吴妈去杀兔子。
招莲看到自己做出来的兔子干锅这么受欢迎,也高兴坏了。
不过她心里面高兴,但是表面上并没有表露出来。而是装作若无其事的说道:“怎么样?陈掌柜,我说的没有错吧?”
陈掌柜高兴的摩拳擦掌,对着招莲伸手做了一个请的手势,一脸恭敬道:“小姑娘,咱们借一步说话。”
陈掌柜把招莲带到了后院,对着她笑着说道:“你这兔子干锅的秘方,可不可以卖给我们?”
招莲挑了挑眉:“当然可以,只是这秘方里边有我的独门香料,你要是用我这方子就必须买我的香料。”
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