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第1368章(第2页)

“这都是小事儿,京城的餐饮行业,百年老店有不少,更久远的连三百年的有,为什么这些店能活到现在,就是一手抓质量,一手打压同行……”

说到这里,他抿了口茶接着说道:

“你的性格做不出打压同行的事,所以我就帮你挡一下别人的打压,等再过一两年,林记站稳了脚跟,他们就该拉着你打压别人了。”

打不过就加入,这是餐饮圈很常见的手段。

林旭笑着说道:

“真是有人的地方就有江湖啊,原本以为靠品质就能好好做生意了,没想到背地里还有这么多事。”

高大爷放下茶杯:

“品质只是一方面,却不是一家餐饮企业能立足的全部,说实话你要不是在网上有了名气,那些同行的下作手段多着呢。”

林旭对这些倒是门儿清,网上一直有自己是网红厨师、林记是网红饭店的说法。

在网红日益成为贬义词的今天,这说法自然不是什么好话。

好在林记的铁粉越来越多,生意也一直红火,没有给同行下手的机会,这才有了现在的局面。

中午,宴会厅里,林旭举办了一场很盛大的顾问聘请仪式,代表门店给二十多位国宴大师颁发聘任书。

沈国富一脸欣慰的看着这一幕:

“原本还担心木秀于林风必摧之呢,没想到高总厨有了这种破局手段,厉害,要是当年我创业时有人这么保驾护航,现在身价应该能多个零。”

韩淑珍白了他一眼:

“别不知足了,挣钱越多风险越大,咱老百姓过日子,平平淡淡就行,挣那么多钱没用。”

这些年在医院,她见了太多生意人,为了订单和业务,把自己喝到胃穿孔,喝到昏厥,喝到大小便失禁……

每当见到这种人,就忍不住想起老沈跑业务的那段日子,也是经常喝得找不到路。

好在事业成了,应酬的次数越来越少,老沈也终于不用围着酒桌打转。

一旁的沈佳悦小声说道:

“老爸老妈,下午咱去奶奶家吧,我准备给你们露一手,做一道你们没吃过的东北菜——鸡刨豆腐!”

老沈笑了笑:

“要说别的没吃过,但鸡刨豆腐过去可真没少吃……你真会做吗闺女?不会又是让小旭全都做好,你就是装盘出锅吧?”

“老爸你别打门缝里看人,我这几天已经做好几次了,超简单,也超美味,旭宝还教我往里面加咸鸭蛋黄,哇咔咔,那味道真是没得说。”

咸鸭蛋黄?

沈国富虽然最近决心增肌减脂,但一听这话,好奇心立马被勾了起来:

“闺女厉害啊,下午我们尝尝你的手艺,要是好吃,回头去你姥姥家也做一次,省得他们老说你不会做饭。”

“哈,文清表姐现在都准备拜我为师了,她特羡慕我的厨艺。”

一家人说说笑笑聊天时,颁发聘书的仪式也已经结束。

充当主持人的曾晓琪冲林旭说道:

“林老板,店里突然多了这么多顾问,你现在有什么感受啊?”

林旭拿着麦克风说道:

“感觉压力和担子一下子大了不少,各位老前辈能当林记的顾问,这既是我们的机会,同时也是我们挑战,这预示着以后在烹饪中,要更加注意细节,不能给各位前辈脸上抹黑,同时也要起到标杆作用,争取让京城的餐饮行业更加繁荣!”

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