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第1002章（第2页）

林旭说道：

“喜欢吃辣的，可以把彩椒换成小米辣或者二荆条，还可以放点萝卜干之类的食材，自由度比较高。”

这其实就是一道拌饭类菜品，用鸭肉和炒好的香米相结合。

这样的搭配，再加上鸭油、猪油、高汤等配料的加持，味道绝对不差。

沈佳悦用勺子扒拉着米饭和几颗鸭肉送进嘴里尝了尝，顿时眼前一亮：

“哇，比那会儿吃的还美味呢，我得赶紧端过去让大家尝尝，对了，这道菜很适合在景区上新啊。”

她这话一下子提醒了林旭。

对啊，这么简单的菜品，还自带主食，确实很适合爬山累了的游客们。

想想气喘吁吁的从龙首峰上下来，来上这么一大份鸭肉配着香米的美食，再热乎乎的吃下去，那感觉真是妙蛙种子来到妙妙屋——妙到家了。

嗯，回头就教给二姑夫，等工人上班了，让他先弄一批鸭子练练手，争取让景区所有人都尝到新上的饭菜。

这样游客过来，员工们不自觉就会向他们介绍。

林旭把晚上要吃的菜品和饭菜盛到大号托盘中，端着离开厨房，来到餐厅，晚饭正式开始。

这会儿其实大家已经开吃了。

沈佳悦端来那一盆香米鸭，让众人都有些惊奇。

玉米的味道，蒜薹的味道，鸭肉的味道，香米的味道……所有香味全都汇聚在一起，让人一口下去就沉迷不已。

最重要的是，里面没花椒生姜之类的配料，也没骨头，直接用勺子擓着吃就行，非常过瘾。

沈国富说道：

“以前吃过没在意，没想到今天小旭做这么好吃。”

沈佳悦得意的说道：

“那是，我们用了鸭油、猪油和高汤，能不好吃吗……爸你别抢，这么一盆呢，记得留肚子，晚上还有肘花呢。”

一听肘花两个字，沈国富顿时眼前一亮。

晚上居然还有意外惊喜呢？

哈哈，昨晚吃的烤串很不错，没想到今晚还有肘花。

果然还得是过年啊，好吃的接连不断！

第五百五十二章每天一个烹饪小技巧！这样的肘花，谁见了不迷糊啊！

“这鸭肉真好吃！”

餐桌前，大家用勺子舀起盆里的香米鸭送进嘴里，有鸭肉，有米饭，有蔬菜，还有一颗颗颜色金黄的玉米粒。

一口下去，嚼起来那叫一个香。

大舅陈美德笑呵呵的说道：

“真没想到鸭子还能这么吃，真是长见识了。”

大伯林红军尝了一大口，对这道菜倒是不太陌生：

“以前在饭店吃过，但没有小旭做的好吃，米香，肉香，啥都是香的，这顿吃饱了，估计大半天都不知道饿。”

这种油脂多又比较扎实的美食是非常顶饿的。

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