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第854章（第3页）

接着一个个放进蛋液中蘸一下，第二次放进面包糠的盆里。

原本白色的牛奶冻，顿时被蛋液染成了金黄色，哪怕还没开始炸呢，沈佳悦就已经开始咽口水了。

用空气炸锅做美食不能叠压，只能铺在最下面一层。

所以林旭没裹太多蛋液，够一锅的量之后便停了下来。

他小心将这些裹满蛋液和面包糠的牛奶摆放到空气炸锅里面，接着扣上锅，把温度调到180度，时间设置为三分钟。

“三分钟就行吗？”

“鲜奶是熟的，主要是炸一下蛋液和面包糠……等会儿翻面再炸两分钟，这就行了。”

沈佳悦一听，笑嘻嘻的搓了搓白嫩的手。

隔壁小孩儿，做好哭的准备了咩？

旁边超市里，正跟老孙头聊天的于大爷，忍不住打了个喷嚏……

第四百七十章隔壁小孩：我已经是一年级的大孩子了，我不哭！

“哇，好香！”

三分钟时间到，林旭把空气炸锅抽出来给炸鲜奶翻面，沈佳悦闻着里面飘出来的香味，迫不及待想尝一口。

蛋液和面包糠的香气让人很馋，而那金黄的色泽，更是从视觉上撩拨着胃口。

林旭用筷子把这些长条形的鲜奶翻个面，底部也已经变色，只是相对于表面来说，色泽上稍稍差点意思。

空气炸锅的热风是从上往下吹的，受热的正上方色泽最好，而底部因为热风循环差的缘故，上色效果一般。

所以这会儿要翻一下，把底部翻上来，这样做出来的炸鲜奶就变得完美无可挑剔了。

翻好再次把空气炸锅推进锅体中，继续炸制两分钟。

“等会儿就可以吃了吧？”

“对，再有两分钟就可以吃了。”

沈佳悦舔了舔嘴唇，有点等不及了呀。

旁边超市里，老孙头往边上挪了挪：

“老于你这身体，不行就把超市转出去安享晚年吧，吹个冷风就打喷嚏，你看我，天天去钓鱼，身体倍儿棒。”

“那可不成，街坊邻居可离不了我。”

于大爷给自己保温杯中泡了热茶，从旁边烤肠机的石子上，又抓了一把炒好的板栗递给老孙头。

两人刚要尝尝，于大爷的女儿于慧，领着一个六七岁的小姑娘走进了店里：

“爸，彤彤月底过生日，她的生日宴你定下来没？听说有几家公司为了抢到林记的宴会厅，都吵起来了。”

“订了，不过我再去确定一下，省得到时候耽误了我外孙女的生日。走彤彤，姥爷带你去林记吃好吃的。”

小姑娘甜甜一笑，刚要说话，旁边的于慧便说道：

“彤彤正换牙呢，不能乱吃东西，尤其是甜食。”

说完，她便从柜台里拿出账本，开始核对最近的账目。

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