灵灵小说

手机浏览器扫描二维码访问

第678章（第2页）

你做？

戴建利顿时来了兴趣：

“林老弟你准备做什么？不暖和可不行啊，最好能吃得浑身冒汗那种。”

你不是刚吃了一碗牛肉面吗？

林旭推开二号楼餐厅的门，冲前台的谷君丽打个招呼，扭脸说道：

“我准备做红焖羊肉，这个可以吧？”

戴建利一听，脸上顿时露出了期待的表情：

“这个好，多弄点，这种大冷天，就得多吃羊肉！”

第三百八十章谢保民：我发现了新的乐子！热腾腾的红焖羊肉，过瘾！

“林老弟你是中原人啊，我没记错的话，红焖羊肉就是从你们那里传出来的吧？”

戴建利一听说做红焖羊肉，原本蔫蔫的精神变得抖擞起来。

他整天像是没有忧愁一样，不是琢磨吃的就是琢磨乐子，要么就是想办法欺负欺负其他总厨。

就像个多动症儿童一样，根本闲不下来。

比如现在，刚进二号楼的餐厅，他先夸了谷君丽的旗袍不错，随即又揪了一下前台放着的一小盆绿萝，顺便还在旁边文竹的叶子上弹了一下。

林旭笑着说道：

“是从我们那一个名叫新乡的小城市中传出来的，九十年代火遍全国，好多人都慕名去吃红焖羊肉。”

殷州跟新乡挨着，所以林旭多少了解一些。

虽然他出生后，红焖羊肉的热度早已经过去，但也坐车去吃过几次。

炖得酥烂的羊肉在锅里小火咕嘟着，可以选择不同的口味，微辣、香辣、麻辣甚至五香等等，吃起来都很不错。

吃完羊肉还可以用锅里的原汤涮菜吃。

算是一种比较经济实惠同时又百吃不厌的美食。

得到红焖技法后，他就琢磨做一次红焖过过瘾了，现在既然戴建利想吃发汗的菜品，那没得说，开干。

走到厨房门口时戴建利又拍拍脑袋：

“靠，忘从老尹那拿点羊排了，做红焖是吃羊排吗？”

林旭摇摇头：

“羊排吃红焖有点浪费，而且没有那种大口吃肉的感觉，一般情况下都是用羊腿肉和羊腩来做。”

红焖羊肉是一道非常典型以肉炖肉的菜品。

利用羊腿肉上的油脂来炖软塌塌的羊腩，羊油的丰腴会让羊腩变得非常美味，而羊腩本身的香气，也会丰富羊腿肉的口感。

走进厨房，程建设提着一些冰鲜羊肉从冷库里走出来，老戴一看当即说道：

“老程，这些羊肉没收了，你再去拿点。”

程建设跟戴建利挺熟：

“老戴你咋又来串门了？伱们十八号楼就没事吗？”

“我们十八号楼的厨师长比较靠谱，我在不在都能把工作捋顺，不像老谢，一会儿不守着就不行。”

家有萌妻之美色勾人  我闭眼了，你亲吧  穿成妹控反派的坏继妹  都市天医神尊江羽温亦欢免费阅读  黑化女配三岁半  君临三千世界  太后成长记事  十万星河  史前寡兽求生记[种田]  我的替身能力是操控楼梯  肉文女主不好当  阎医生是大魔王  网游之我是NPC锻造师  白莲娇妻她翻车了  为什么一定要做出选择  重回七十年代做学霸  宠妃为将（重生）  称霸诸天：从娶女弟子开始  我的男友有点怪  我有特殊撩男神法