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“所以要二胎需谨慎啊!”
网友们还没开始看视频,便在评论区热热闹闹的讨论了起来。
林旭关上电脑,回到店里,正好碰到了参加婚礼回来的曾晓琪,这会儿正在服务台那边,拿着一个沾满芝麻的小烧饼吃着。
他好奇的问道:
“你这又是随礼又是当司仪的,没管饭吗?”
曾晓琪含糊不清的说道:
“那种包桌不好吃,而且周围都是电视台其他部门的同事,放不开。要想吃着过瘾,还得是咱林记的饭菜。”
林旭指了指卤品部:
“想吃啥去卤品部要就行了。”
“不了,我还等着品尝晚上的汽锅乳鸽呢,听说吃鸽子大补,我得感受感受。”
一旁正在给墩墩挠下巴的舒云似笑非笑的瞅了眼曾主任的熊熊,没有说话,但那三分讥讽三分不屑和四分漫不经心的眼神,已经说明了一切。
林旭说道:
“晚上不光有汽锅乳鸽,我师兄还打算做生炒乳鸽呢,大概跟炒鸡或者红烧鸡块一个做法,等着吃吧。”
“哇,谢总厨亲自下厨,那我可得好好尝尝。”
下午四点半,带老婆孩子去清华转了一圈的谢保民大步走进厨房,将水盆中浸泡着的乳鸽捞出来,沥干水分后用菜刀斩切成大块。
再准备一些干辣椒、干花椒、青椒段、生姜块等配料。
一切准备妥当后架上炒锅。
准备烹制他要做的生炒乳鸽,给两个孩子开开眼。
嗯,从今天起,一定要碾压学校大厨,成为孩子心中的厨艺No.1!
第三百二十九章乳鸽真美味!老爸,你有资格去我们学校承包窗口了!
“师兄,这就准备开始了?”
林旭看着谢保民把炒锅架在了灶上,特意凑过来观摩学习。
这道菜的配料倒是不复杂,都是厨房常用的,唯一量比较大的是生姜,全都切成了筛子块,大概有一小碗,像是土豆丁一样。
“得用这么多生姜?”
林旭有些好奇。
谢保民在锅里倒入比平时炒菜稍多一点的植物油,随即往盛着干花椒的碗里倒了点温水,将花椒完全泡了起来。
他笑着说道:
“鸽子肉容易出腥味,所以用生姜将肉中的异味压一下,而且你别看生姜的量大,但其实吃起来一点不明显。”
哟,这是什么科技和狠活儿吗?
林旭也没多问,而是认真看着。
锅里的油稍稍热了点之后,谢保民直接将切好的一碗生姜全进了锅里,接着用小火慢炸的方式,开始炸那些生姜块。
不是生炒乳鸽吗?
咋先炸生姜了?
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