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“难怪今天林兄弟敬酒时候左一杯又一杯的喝呢,原来你跟我一样,也是个实诚人啊……我就用打包餐盒装点儿就行了,平时懒得做,碰到你这手艺,多少有些馋得慌。”
说话的时候,他捏起一片被烤得酥脆金黄的鱼肉尝了尝,随即改变了主意:
“装两盒吧,这一调味儿比之前好吃多了。”
林旭:“……”
之前是给猫吃的,没法调味,结果你们一个二个跟土匪一样一抢而空,差点让墩墩饿肚子。
他将还没烤完的鲫鱼摆在烤网上,再次放进烤鸭炉中进行烤制。
忙完这些,将戴建利要的鱼片打包装好,顺便又装了盒鱼肉脯,把这位“实诚人”高兴得直呼要请林旭吃江团。
接下来,林旭继续烤鱼做鱼肉脯。
沈国富把亲友们送走后,就坐上邹城开着的商务车上,带着林红旗和谭亚军一块儿回家打台球去了,韩淑珍也带着陈美娟去体验京城的高端SPA。
庆典已经结束,大家该忙啥忙啥。
但网上却不一样。
林记美食话题下面,来参加庆典的网友们才开始发力。
月上柳梢大猪头:【图片】【图片】【图片】【图片】今天在林记吃到的烤乳猪,蘸白糖真是一绝!
小猫咪的心思坏着呢:【图片】其实跟鱼子酱搭配和很美味,谢谢林老板的招待。
二百斤的小可爱:【图片】【图片】更喜欢林老板做的锅包肉,比在老家吃的都美味。
姑娘,你男朋友掉了:【图片】【图片】提名表扬林老板做的白玉藕丝,吃到这道菜真是此行无憾了。
对唔住,我系差人:【图片】【图片】【图片】林记的烤全羊不配有名字吗?真是太美味了,吃了还想吃。
春风十里吹不动你:你们这群傻逼聊天就聊天,能不能别发图片了?把我馋死了对你们有啥好处吗?
……
傍晚,林旭开始准备晚饭。
准备了几样爽口菜之后,林旭拿着之前做鱼肉脯时候挖出来的鱼内脏端过来。
这些内脏已经被帮厨们去掉了苦胆,顺便将鱼肠捅开洗了个干净,这会儿只需要上手做就行了。
他原本是打算做酱焖的。
但从盆里拿出来往案板上放的时候才发现,鱼杂的量稍稍有些多,单做酱焖鱼杂的话,万一吃不完就浪费了。
他想了想,将一套鱼肠从里面提溜出来,又挑了几块犹如豆腐一样的鱼油,准备做一道鱼肠煎蛋尝尝。
这是他从银鱼煎蛋那道菜中获得的灵感。
鱼肠嫩且香滑,跟鸡蛋煎在一起,应该会有意想不到的效果。
至于鱼油,则是打算增加鱼肠煎蛋的风味,让这道菜吃起来更好吃。
为了防止做的时候出错,他特意问了朱勇一声:
“鱼肠煎蛋的步骤是什么?”
这是朱勇小时候就会的一道美食,他头也不回的说道:
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