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第253章（第3页）
这些切得薄薄的五花肉片便开始滋滋冒油了，浓郁的肉香味儿飘散而出，把周围几个人馋得不轻。
等肉烤到焦黄的时候，翻个面，继续耐心等待。
一直到两面全都煎得焦黄，并且肉片微微卷曲的时候，林旭说道：
“可以吃了。”
“呜呼！终于可以吃了，馋死我了。”
“我也是，刚刚一直在咽口水。”
“……”
沈佳悦和耿乐乐拿起一片生菜叶托在手中，用筷子麻利的夹起一片两面焦黄的五花肉在蘸料中蘸一下，把肉放在生菜叶上，再夹点蒜片放上去。
吃东北烤肉。
生蒜片是必不可少的配料。
不仅开胃解腻，而且还能防止吃坏肚子的情况发生。
用菜叶子把肉和蒜片包起来，然后送到嘴边咬一口，依然烫嘴的肉片和鲜嫩的生菜叶在口腔中完美相遇。
蒜片的辛辣，蘸料的香辣，生菜的清鲜以及肉片的浓香，全都汇聚到了口腔中。
“哇！太美味啦！”
“好吃好吃，以后烤肉要加在我的必吃菜单中了。”
“嗯，这肉确实好吃，老板的手艺真好。”
耿乐乐和沈宝宝大呼小叫的夸着好吃，倒是窦雯静夸起了林旭的手艺。
郭星海用剩菜夹着肉片尝了一口：
“说实话，我以前几乎没这么吃过，总觉得吃法太粗糙，不过这会儿尝尝，感觉还挺好玩。”
魏乾用生菜把肉包好，一股脑塞进嘴里，边咀嚼边说道：
“这么吃还是很过瘾的，尤其是在蘸料好的情况下，戴总厨这蘸料就非常完美，既增加了味道，又没有压住肉香，比烤肉店的强。”
烤肉店的食材有时候会剩下，所以不得不用重口味的腌料进行腌制。
而自己做就不用担心这些了，把肉稍稍腌制一下就行，这样才能品尝到完美的肉香。
五花肉吃完，林旭拿着筷子，把腌好的牛肉铺到烤盘上。
而魏乾则把鸡翅挨个儿放在了烤盘的边上。
这玩意儿熟得慢，得放边上慢慢加热，这样才能烤出外焦里嫩的鸡翅。
肉的饱腹感比较强，吃了一阵之后，大家的速度明显降低了下来，而话题，也重新放在了周五的比赛上。
“也不知道这次会出什么题，上次立山先生的题目就挺缠人的。”
魏乾吃完一块肉之后，端着冰镇啤酒喝了一口。
郭星海点了点头：
“对，比赛的规则以及内容确实很重要，可惜不认识主评委，不知道他的兴趣爱好，想押题都没法准备。”
烹饪比赛跟考试一样，是讲究押题的。
不过这押的主要是主评委的兴趣爱好，这样才能有的放矢的准备参赛菜品。
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