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第694章 厨房里哪里有什么猪杂粥（第2页）

在徐洋离开之前，还要给这些大厨做一个最终的测试。

那就是他们现在都不依靠徐洋的指导，各凭自己的本事来复刻还原出徐洋的猪杂粥。

能还原到七成以上的，就算成功！

这对这些大厨来说，既是一个挑战，也是一个证明自己的机会。

徐洋来到了后厨，这一次他的身份发生了转变，从之前的指导者变成了“评委”。

徐洋心中暗自松了一口气，总算是只用动口不用动嘴了。

后厨里，大厨们一个个都摩拳擦掌，跃跃欲试。

他们眼神中透露出坚定和自信，仿佛在说“我们一定行”。

随着一道道猪杂粥被端到徐洋面前，徐洋拿起勺子，轻轻舀起一勺，放在嘴边，轻轻吹了吹，然后缓缓送入口中。

他的表情十分专注，细细品味着每一丝味道。

一向要求十分严苛的徐洋，在品尝了几道猪杂粥后，脸上也难得地露出了一丝笑容。

这笑容如同春日里的阳光，温暖而明亮，让后厨里紧张的气氛一下子缓和了许多。

“还不错，有七成味道了。”徐洋给出了最终的评价，他的声音不大，但却如同一声号角，让后厨里瞬间沸腾起来。

“太好了！”一个大厨兴奋地跳了起来，显然他刚才很是紧张，生怕出什么问题。

“哈哈哈，我们终于得到徐大厨的认可了！”另一个大厨哈哈大笑起来，笑声里是满满的释怀和激动！

“以后我可以在我厨师的履历上，写上代表美食——猪杂粥了！”

“我早说了，我一定新的！”

“……”

名季酒店后厨里的这些大厨，在听到徐洋肯定的答复后，一个个也是露出了孩童一般的笑容。

他们像一群得到了心爱玩具的孩子，欢呼雀跃，兴奋不已。

很难想象，这些明明拥有三四十年经验的大厨，居然会因为一个二十多岁年轻人的评价而感到如此激动和高兴。

这件事如果传出去，恐怕会遭到不少厨艺界的老师傅嘲笑。

在厨师这一行，讲的就是一个资历！

再高的天赋，没有日复一日长年累月的积累，对于美食的烹饪没有信手拈来的唯手熟尔，怎么可能做出真正好吃的美食来？

就像很多人认为，年轻人就应该多在基层锻炼，积累经验，而不是过早地崭露头角。

只是，他们不知道的是，徐洋虽然很年轻，但在厨艺经验上远远不是他们所能比的。

厨神系统的可怕之处就在这里，它并非是直接凭空变出美食来，而是将无数璀璨大厨的经验直接毫无保留地“过继”给徐洋。

这些经验涵盖了各种菜系的烹饪技巧、食材的搭配方法、火候的掌握要点等等……

徐洋能做出如此美味的绝顶美食来，靠的是自己的双手，是自己对于厨艺的理解，是无数前人的心血经验！

用一句话来说那就是，好几十代人的努力，你区区三十四年的经验，怎么跟人家徐大厨比？！

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