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第357章 地方特色美食（第1页）

第357章

楚闲现在就馋哭了。

虽然蹲在冰上搞鱼，把棉鞋棉手套都弄湿了，但是抓了那么多鱼，现在炸完放到盘子里，楚闲已经一口接一口的吃了小半盘。

那叫一个香。

这会儿姥姥又做了一道让楚闲又爱又恨的饭。

他不知道别的地方有没有这道饭。

就是将粘大米……也就是糯米。和南方一般常见的籼糯米不一样，北方一般种的是粳糯米。

用大锅煮了，中间放一个大碗，碗里放上荤油，也就是猪油，里面放上油盐酱醋十三香葱花什么的，随着米饭一起拿出来。

吃的时候，盛完了米饭，用勺子盛两勺倒在米饭上，搅拌均匀，你就吃吧，一吃一个哎呀我去！

什么？会腻？

会是会，但是又不只是吃它！

这是饭，一般还会有菜，有汤，解腻的。

但小时候有时候农忙，没这个条件和时间做菜，也会顺便再往锅里扔几个腌制好的咸鸭蛋，是那种自由自在在河里自己捕捉小鱼小虾和水草，蚂蚱之类的鸭子下的蛋，那种不用高科技腌制，煮熟了扒开，稍微用筷子尖捅一下，就有黄红色的油流出来的，香迷糊人的咸鸭蛋！

用筷子一撅，将蛋白和蛋黄一起挖到浇着猪油调料的黏米饭里，搅拌，这时候来上一大口。

满嘴的喷香，满足感爆棚。

当然，前提是你吃饱了，别喝凉水……

不然猪油在肚子里一凝固。

不过按理说应该没关系，人体内的温度是固定的，食物进去也是那个温度才对。

但楚闲小时候吃完，确实是一喝凉水就肚子疼。

只能说这是一种地方特色的吃法，至于别的地方有没有这么吃的，楚闲就不清楚了。

可能外地人听着就觉得腻，觉得太油了，但也不是总吃，一年能吃个一两次。

就像楚闲，他一个北方人，甚至觉得折耳根味道不错，凉拌也好，炒腊肉也好，都是不错的味道，但是他受不了生腌，一吃就窜不说，也不提寄生虫，光是那个腥味，他就受不了，他连吃三文鱼都得让商家烤熟了才不觉得腥，只要是水产品，在他这必须是百分百熟透了的才能吃的下去，他有个朋友就是爱生腌爱到每个月工资都用来吃这个了，晚上下班专门绕很远的路去买几百块钱的生腌回家配上酒，美滋滋的赛过神仙！

水产的腥味他隔很远就能闻出来，到嘴里就咽不下去，但是折耳根的腥味他就吃不出来。

也不知道是长了个什么舌头。

只能说，一个地方一个特色。

后来有人说，你爱吃什么，其实不是你爱吃什么，而是你身体里，尤其是肠道里几十上百种菌群爱吃什么，它们爱吃的东西，反馈给你的大脑，嗅觉味觉触觉等等，导致你酷爱某些食物。

人体内从大脑到全身，菌群不知道多少，但据说有几斤重。

所以一个人喜欢什么爱什么，究竟是你这个人喜欢的，还是你身体里的细菌啥的喜欢……

又扯远了。

楚闲足足吃了三碗饭。

拍着鼓鼓的肚皮，躺在躺椅上，看着不远处在温室里，游来游去的鱼儿。

很是自在，觉得今天这顿冻没白挨，既吃到了野生小炸鱼，也吃到胃不好的人最好不要碰的猪油黏米饭。

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