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曹伟咬了咬牙:“也不一定,无论如何,一道菜最重要的还是本身的味道。”
“虽然这国色天香花里胡哨的,但实际上也就是拿凝固的海鲜汤放入热水中,重新变为一碗海鲜汤而已。”
“等同于说,味道全都在那一片海鲜牡丹上,这样是很难做出好味道的,难度非常大。”
方虎听后默默点头,但内心却依旧忐忑。
只因为,他清晰的感受到,自己的师父曹伟此时也异常紧张。
甚至都在发抖。
…………
看着汤蛊杯中的海鲜汤,评委们纷纷好奇的盛上了好几勺到自己碗中。
甚至都没来得及回到座位上,他们就站着喝起汤来。
钟权拿起汤匙,先是将鼻尖凑近,轻轻一嗅后,那浓郁的海鲜味当即窜入鼻中。
但令他惊奇的是,这海鲜味非但没有任何咸腥味,反而充斥着一股淡雅。
这份淡雅来自于牡丹花瓣。
凝固的海鲜汤附着在花瓣上时,也让花瓣赋予了海鲜汤淡雅的香气。
钟权喝上一口汤,开始细品起来。
随而双眼瞬间瞪大。
从五名评委那惊讶的眼神就不难看出,这一口国色天香给他们内心造成了极大的震撼。
虽然是用海鲜牡丹化开的一碗汤,但吃上去却并没有任何寡淡。
无尽的鲜香充斥在嘴中,就好似塞满了数不尽的海鲜,如似鲸吞。
牡丹花瓣赋予的淡雅也在此刻尽情显现,竟是又能起到一丝宁神的效果。
哪怕评委们都还站在舞台上,身心确实得到了无比的放松。
“怎么会如此好喝,这未免太好喝了!”
“鲜味十足,盐味也恰到好处,这简直难以想象……”
一旁的评委们忍不住发出赞叹,而钟权竟是在众目睽睽之下,直接端着自己的碗把剩下的汤一饮而尽。
他长呼出一口气,感到无比舒坦。
紧接着,他又是在汤盅杯里盛了几勺汤放入碗中,怡然自得地喝了起来。
其余评委此时也反应过来,纷纷盛起了汤。
“留点留点,口渴了。”
“这位兄台,你是不是盛太多了。”
“留点啊!!”
“……”
罗江见评委都这般激动,兴奋的转头看向苏阳:“摊神!就他们这吃相,咱们想拿亚军都难呀!”
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