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“娅少首领,这个酸菜汤可好喝了,快尝尝。”
两个部落经常往来,岩石部落这些小姑娘小伙一来,最爱跑的就是饭堂,一来二去,圆跟卜他们也都熟了。
“辛苦辛苦,每次都能吃到圆做的菜,太开心了。”
“哎呀,什么辛苦不辛苦的,我们首领在这呢,我可不敢领这辛苦两个字。”
“你不敢,你敢得很。”桑榆也打趣,给娅舀了一碗酸菜汤。
其他人哪敢让桑榆给他们舀汤。更重要的是,他们对饭前喝汤这事一点都不感兴趣。
一路上有干粮也不想吃,就想着快点到凤凰部落吃着香喷喷的饭。
如今上了桌,也早就饿得不行,直奔的就是面团子和肉。
娅低头尝了尝这个酸菜汤,看到里面还有暗红色的豆子,惊奇道:“你又发现新的作物啦?”
“回去,你自己培育。”
“这汤酸酸的,豆子炖得这么烂,这也太好吃了吧,咋地你的人就能想出这么好吃的东西来。”
圆忙道:“不是我们想的,是首领想的,这个酸菜腌在陶缸里,能放好几年,就算下雪也不怕没有菜吃。”
“可以哦桑首领,我不管,你这个得教教我,我们太想要这个了,一到冬天就没菜吃,不是冻坏就是烂掉。”
“不是什么大事,教你教你,我先出去交代点事情,你们慢慢吃。”
桑榆怕自己在这里,这些人放不开,就借故走了。
娅看着自己那几个像饿狼一样冒着绿光的手下,不好意思地朝她笑了笑,“行,我吃完一会儿就去找你。”
果然桑榆和圆前脚刚出门,这几人瞬间就像解除了穴道一样,争先恐后地夹菜,狼吞虎咽大开吃戒。
桑榆出了门后,冲着圆道:“那一缸豆子晾晒有快六多月了,是不是快好了。”
去年桑榆就开始让圆试着酿制酱油,只是因为开始的时候没搞清楚酱油的曲,给搞砸了。
酿酒需要酒曲,同样的,酿制酱油也需要曲。
失败几次后,圆也慢慢地掌握了要领,前两次做出来的都差不多了,现在这一缸是第三批。
圆听到她问这个,忙回道:“我觉得是成了,首领去看看吧。”
“走,去看看。”
才走到厨房后面的小院子,就看到角落里一个大陶缸,上面盖了个草盖子,把盖子一揭开,一股醇厚鲜香的气味扑面而来,比前两次在味道上面就胜出不少。
桑榆深深地吸了吸鼻子,感受着鼻尖圆已经拿来了竹舀,小心翼翼地舀出一点,倒到陶碗里,递给她。
桑榆看了看,色泽纯正黑亮,偏褐色,伸出手指,点了一点在指头尖尖,放进嘴里轻轻尝了一口,瞬间眼睛一亮。
她颇有些激动地道:“成了,这次成了。”
圆听她这么说,也不禁喜上眉梢。
“你再按照这个方法,继续做十缸,居委会那两名打杂的以后就留在你这边,以后可能还要做其他调料。”
“那太好了,谢谢首领。”
圆开心得不行,饭堂这边每天都固定有人用餐,是不怎么得闲,一开始只有她一个人,也就煮个木薯熬个肉汤,是能忙得过来。
后来人多了,首领给安排了良过来。
后来巴河集市那边又回来两百人,首领又再安排一个。
可现在随着饭菜种类越来越多,三个人也渐渐忙不过来。
前不久改革了,其他人只在饭堂吃午饭,她们任务也减轻了不少。
可到底还是有一百个孩子固定要吃饭,饭堂每天都有人,现在能再多两个帮工,算是没那么忙了。
以后自己也能多点时间来鼓捣其他的酱料。
“这些酱油要先煮沸了放凉才能用,不能直接吃,还有这些豆渣,不要扔掉,可以用来做饲料。”
“是,首领。”
“你先做着,人手不够就来找我要,煮饭这些事情,你多交给什么,多把精力放在统筹上面,统筹知道是什么意思吗,我们上次夜校讲过了的。”
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