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第103章 饭店开业了（第3页）
医院里的病人、家属、医生、护士……就不说了，这店旁边就是单位的家属院，挨着两家厂子，在这里卖早餐最合适不过。
而且离家近，步行的话，也就十来分钟的路程。
虽然说时关关对开饭店这件事已经是轻车熟路了，但是时万禾不行啊，要是上来给她一个大饭店，她也不见得能管理下来。
所以稳打稳扎更好，先从小本买卖开始，比如……卖早餐。
“早餐这个东西难度系数不是很大，只要把配料调好，谁都能做，比如炸油条、炸果子，一般有点基础功的，很难做得难吃。
所以就算是妈你也能帮得上忙。”
邬雅云：等等……这是怎么个意思？
“啊？”
时关关反应过来，战略性地喝了一口汽水。
“我的意思是，你也能发挥你的强项嘛，你蒸的包子可是一绝，到时候肯定大卖。”
“哼。”
邬雅云白了她一眼：“你可就贫嘴吧你。”
“嘻嘻……”时关关冲着她妈俏皮地笑了笑。
“店面什么的，爸已经去安置得差不多了，我看后天就是个不错的日子，咱们就后天开始营业吧。”
“行行行，只要你安排了就好……”邬雅云一边说着，一边往时关关的碗里夹了一筷子肉。
后天时关关特地没去剧组，小姑和她妈妈的第一天试营业，她怎么着也得去盯着点。
五点钟，店里的卫生已经做好了，豆浆打好了、稀饭熬上了，包子蒸上了一大屉、油锅架好，炸了几根油条、果子摆在那里。
时关关拿了帽子给邬雅云、时万喜还有时万禾戴上。
“这么麻烦吗？”时万喜问。
“干净卫生嘛，食客吃着也放心，还有手套也要戴上。。”
“还要戴手套？这么多早餐店，我看也别人也没这么的啊。”
这个年头，大家的确是没有这个意识。
可……
“别人是别人，咱们是咱们，人家没想到，为什么咱们就不能提高提高点意识呢？你看这店里的装修，还有厨房为什么要做透明呢？为的不就是个让大家放心吗？
妈和小姑都是勤快爱干净的人，店里收拾得这么利索，别在这小事上掉链子。”时关关坚持道。
六点钟，天蒙蒙亮，街上有人走动。
都是些上班或者上学的。
这个时候，有人停留在了店面门口。
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