手机浏览器扫描二维码访问
<h1>第一百七十四章极致的刀工!<h1>
要知道肉酱汁之类的东西,在吉尔伽美什的认知里也不算太过出格的手法。<p>
但是熬煮肉酱汁到快完成了,竟然还要再加入烤箱去炙烤,这就不太正常了。<p>
可不等他发出疑问,赵扶余就已经将冷藏库里入味的三种主要食材搬了出来,此时寒气弥漫,一时间这位最古之王竟然也难以转动视线,想要探究那已经被处理了一个钟头的牛羊猪到底如今是一副什么模样。<p>
但出乎他预料的是,首先飘**出来的,除了肉酱汁的味道,竟然是浓浓的酒香,一股好像酿造了许久,被完全醒发,一朝要展现出所有美妙的馥郁!<p>
就连不能喝酒的炭治郎也仿佛被空气里的酒气弄得一下就有些微醺的感觉了,手里的筷子都有点夹不住,不断的产生抖动。<p>
尤其是他的嗅觉远超常人的灵敏,更是对那馥郁的酒香感知更加明确。<p>
“好……好晕……”<p>
察觉到了一股酒意上头,灶门炭治郎连忙改换了呼吸方式,将日之呼吸法拿了出来,很快一股强劲的气流席卷了他的全身,加速了血液的流通,也将那一点点的醉意带走。<p>
而清醒过后的炭治郎看向赵扶余那里的目光就带上了一丝惊疑。<p>
要知道他也不算是没有闻过酒水的味道,可是仅凭着味道就让他产生了醉意的事情,这还是第一次。<p>
‘店长他……到底做了些什么?’<p>
……<p>
所有人的注意力都集中在赵扶余这里,可他的注意力却在三个盆子当中。<p>
三种不同的肉类深埋在腌制的酒料当中,此时各自呈现出了完全不同的模样。<p>
原本鲜红的雪龙黑牛肉,此时呈现一种粉红的特质,略带黄色的油脂部分,更是微微的**漾起了一圈酒红,可是也因此细细温起来半点的牛肉的腥臊都已经找不到了。<p>
反而是浓郁的红酒的气味,仿佛比一开始加入进去的时候,还要更加猛烈,似乎是将酒精全部都释放。<p>
伸手将牛肉捞出来,摸了一下软嫩程度以及弹性,赵扶余满意的点了点头。<p>
‘正好。’<p>
接着他开始检查羊肉和猪肉,无独有偶这两种肉类也是呈现出比原本鲜肉更淡的颜色,可是同样会让人感觉到不适的一点邪味也都是不复存在。<p>
甚至味道上就连酒味都很淡,可是明明两种肉类腌制的酒料也和牛肉的酒料一样,散发出了更加浓郁的酒水的气息。<p>
这就让人觉得奇怪了。<p>
其实这也并不意外,赵扶余给三种肉类搭配的辅料都不相同,不止是在调理肉,更是同步在调理酒。<p>
将三种酒的味道完全的激发出来,利用长时间的冷藏,也等于是让肉和酒同时与辅料药材进行一种窖藏醒酒的过程。<p>
也算是半个发酵了。<p>
这样的作用下,酒水的味道被再进一步的激活,可是因为发酵的同时,三种肉类排酸的作用下,反而让肉本身并没有被太多的酒味影响,反而在酒味与辅料间找到的一个平衡。<p
把各自的肉味激活到了一个极致的地步。<p>
我的决斗卡组意义不明 我的异世界剑圣老婆 问鼎十国 秦政楚若曦全文免费阅读 我在精灵世界当导师 全职法师之肖峰 绝品强龙 重生之港岛豪门 叶辰夏倾月 我赚的真是辛苦钱 农门福女:糙汉宠妻无下限 超维杀 从伦敦开始的诡异剧场 诸天模拟:我是诡异邪龙 秦政 西游:熊猫烧香就变强 斗破:我天妖貂降临 为了平凡生活,只好成为神明 于是和爱豆恋爱了 帝王婿
关于抢救大明朝朱慈烺此贼比汉奸还奸,比鞑子还凶,比额李自成还能蛊惑人心!闯王李自成立马九宫山,遥望东南,感慨万千。慈烺此子忤逆不孝,奸诈凶残,简直是曹操再世,司马复生,让他当了皇帝,全天下的...
本书架空,考据慎入 新书锦衣血途发布,欢迎收藏! 这里不是春秋战国,也不是东汉末年! 似曾相识的齐楚秦魏,截然不同的列国争雄! 来自现...
江湖日报讯肯麦郎连锁客栈享誉大明各府,其总部却是京城一家名为来福的小客栈。来福客栈在江湖上大名鼎鼎,即便费用高昂,上到各派掌门下到江湖游侠,都挤破脑袋想去来福客栈吃顿饭。记者有幸请到武林盟主,揭开来福客栈的秘密!来福客栈日常一幕少林方丈,你怎么吃饭不给钱啊?偶弥陀佛,出家人身无分文,这顿饭可否算作化缘?不行!武当掌门没钱吃饭,还在后院洗碗呢!你若不给钱,就去洗茅房!来福客栈日常二幕丐帮长老,瞧你样子就没钱吃饭,你来客栈干啥?听闻来福客栈可以拿东西抵押,我这里有本上乘的秘...
万众瞩目之下,楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好,以后别在我面前装逼。这天,这地,这沧海,这宇宙,谁都无法阻止我。ps看完了?新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来,让我们再次征战。...
一朝重生,亲爹从军阵亡,亲娘病死,留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚,占了我家房还想害我姐弟性命!幸得好心夫妻垂帘,才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位,得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息,变身潇洒少年郎,入了天下闻名的孟家军,立军功当将军,可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样?虾米?威胁我?...
...