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第166章（第3页）

蓝凤还和凤爹约定好，下次把青菜也带来。

凤爹再过来就是开业挣钱的日子了。

作者有话要说：　　下章开始挣小钱钱~

第109章开门红啦

凤爹回去了，蓝凤她们四个还有活呢。

招娣、来娣要把院子清扫一下，她们就在院子里做生意，有杂草太脏乱都不行。

蓝凤和小哥哥整理食材，她这次带了些黄瓜、西红柿和几样蔬菜，都是家里园子的，凤娘让带着给她们自己吃的。

调料这边倒是不少，都是从学校剩的那些。

不过要做买卖的话，肯定是不够的。

所以还要添置。

油不用买了，凤爹给她换了十斤豆油，整整一个陶罐子，绝对够用了。

大酱从自家拿的，小半罐子，也能使好久呢。

盐、酱油、醋要买，特别是醋，凉皮放的多。

还要买些八角，其他的香料就算了。

盘子、大碗也要买，还有筷子。

好在这些供销社都有，也不要票。

可以明天一早再买。

之后蓝凤又做个一次凉皮，每个步骤都和招娣来娣讲清楚。

然后让她们直接上手。

因为不算难，有些厨艺基础的看一遍就没问题。

而且凉皮重点调料那块，她亲自把关。

这就进一步减小难度了。

“味道很好。”招娣也知道缺少麻将，不过味道真的不错，酸辣口的越吃越想吃。

“夏天热，吃这个正好。”来娣也给了很高的评价。

“我觉得女生吃这一碗差不多能饱，可是男生肯定不够的，我看三叔还送了不少地瓜来，是不是加样地瓜。”招娣的考虑可以说是很周全了。

单卖乎地瓜不挣钱，可是这样带着卖，又不当主要产品卖就不成问题了。

蓝凤也有这个想法，才带了两筐地瓜，“可以的，还有煮鸡蛋，我是这么想的，煮好后剥皮放炖菜锅里，这样会很入味儿。然后五分钱一个。”

四个人又一起商量分工合作。

烧火不用占人，因为烧煤，只需隔一段时间扔两块煤就好了。

可是摊凉皮必须得一个人，包括切凉皮放碗。

之后抓配料放调料端给顾客一个人。

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