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“嘿嘿,今天这一大盘的火爆腰花都是我的咯——”
“等等。”徐厨子见自家阿爹吃得欢快,真有扫荡一空的架势,他也忍不住了。徐厨子连连拦住大快朵颐的徐掌柜,面无表情道:“等等,这些是我要研究的菜!”
徐掌柜本就想逗弄儿子,闻言也是哈哈一笑,兴致勃勃把菜品挪到他跟前:“来来来,快用吧?你点名说要尝一尝的爆炒腰花,我今天可是碰都没有碰过哦?”
那盘子爆炒腰花,瞧着比昨日还要热乎。
腰花、地豆与葱段散发着油润的光泽,浓郁的香气伴随着氤氲而上的热气滚滚袭来,引得徐掌柜说完话,又忍不住吞咽了下口水。
“我尝几块就好,你先用别的菜。”
徐厨子看出阿爹的心痒痒,并没霸占的心思。他对其余菜品暂时没什么兴趣,目标明确地持筷点向爆炒腰花。
只是往嘴里一送,他的眉心登时微微皱起,口中挤出一个低低的咦声来。
“怎么了?”
“……这个味道,似乎与我昨日吃到的不太一样。”徐厨子想了想,说道。
“真的假的?这才第二日就改了味道……还是故意这么做的?”徐掌柜吃了一惊,忙夹起一筷子来尝尝看。
只是他细细品尝半响,愣是没吃出其中的不同来,禁不住眉心紧蹙,面上浮现出些许疑问来:“有区别吗?我吃起来……是一样的?”
“???”
“真的,很好吃啊。”
徐厨子又夹起一块,再重新品尝一遍,很快他便明白了徐掌柜的感受,特意多解释了一句:“我的意思不是说今天的不好吃,而是与昨日的不同,两者的味道上有些区别。”
昨日和今日做的爆炒腰花味道都是极好的,火候也是极佳,偏生就是完全不同,或许食客吃不出中间细微的区别,但……徐厨子却是能立刻分辨出来。
更重要的是,他觉得昨日那份更好吃?
徐厨子盯着跟前的爆炒腰花,眉心紧紧拧成一团:“难道今日这份不是主厨所做?”
“不是主厨,总不能是学徒做的吧?”徐掌柜吓了一跳,他知晓那位简厨娘和范厨的水平,可是要是学徒和帮工也有这个水平……那他们还开个毛线的百味居,还不如准备改行得了!
徐掌柜连连摇头,直呼不可能。
徐厨子同样不相信,双目紧紧盯着那道爆炒腰花,心里的疑问是一个接着一个冒出来。
忽然他灵光一闪,有了个想法:“等等?”
徐厨子侧目看向徐掌柜,问道:“昨日阿爹您说,简厨娘曾来过的?会不会那道爆炒腰花是简厨娘的手艺?”
真有这般的巧合?
正当百味居里,徐厨子和徐掌柜正在讨论不休时,那边府学里尹博士吃饱喝足,正在府学里溜达,顺带还瞧着围在一起,聊得火热的新学子们。
尹博士脚步一顿,竖耳听上两句。
能让新学子们聊得这么投机的对象,无他,唯有府学食堂。
“今日的菜真真是好吃!”
“最重要还都是没见过的菜品!”
“真的真的,不知道啥时候琳琅酒楼也能有?到时候我就带我爹娘一道去尝尝看~”
“对,我也想带我爹娘去吃吃。”
“可是琳琅酒楼的价格不便宜……”();
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