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瞬间,金灿灿的油锅里掀起阵阵巨浪,翻滚的白色浪花遮住了大半人的视线,只能听见那噼里啪啦的声响。
“真,真的也是整条炸制——!”绕是见着巨大油锅,刚刚便有了猜测的观众也免不得发出惊叹声。
自黄鱼落入油锅内,简雨晴也没有停止用大汤勺舀起热油,再淋在鱼身上的操作。
待油锅内的波澜渐渐平息,待黄鱼的色泽越发金光灿烂,待四周的空气里充盈浓香,待近处的参赛者与观众不住往这边瞟来时,简雨晴的动作终于变了。
她两手齐动,轻盈利索,直直把炸好的黄鱼从油锅内取出。
沥干多余的油分,再搁置在盘里。
紧接着简雨晴往上浇上特制的酱汁,终于完成了第一份。
柳娘子瞧着完美的炸黄鱼,僵硬的肩膀稍稍松了松。不过没等她长舒口气,简雨晴清冽稳定的声音便在她耳边奏响:“调整火候,把油锅清理下,马上要炸下一条了。”
“是!”柳娘子猛地醒过神来,做完第一条还只是开始,等候炸制的还有十几条黄鱼呢。
趁着间隙,简雨晴抬眸往高台上瞥了眼,只见高台上的御厨和官吏们正品鉴完小菜,开始品尝河豚汤。
说是河豚汤,倒不如说是小火锅。
庞官人先舀了一小碗河豚鱼汤,准备来尝尝。他舀起一勺,吹了吹凉,尚未送进嘴里鼻子便先嗅到了教人陶醉的浓郁香气,勾得庞官人不停吞咽口水。
“唔……这香味。”
“啧啧,闻起来很不错啊。”
庞官人听着同僚的碎语,而后抿了一口。雪白的浆液涌入口中,瞬间醇厚的鱼香席卷了整个口鼻,庞官人的脑袋空白一瞬,来不及细想就一口接着一口地喝着。
吞咽,舀起,吹凉,喝下,吞咽……
到后头,庞官人都有些顾不得烫口,吞咽得很是起劲。
微烫的液体顺着喉咙,直直涌入食管胃肠,一股子无法抗拒的怒意从胸膛间涌起,片刻朝着四肢百骸奔赴而去,浑身上下似乎浸润在河豚鱼汤所造就的河流里,完全无法升起旁的念头。
“呼……哈。”
“哈……哈……哈……”
庞官人连喝两三碗才勉强放下瓷碗来,想着吃法应当是涮一涮河豚鱼肉才是。
他兴致勃勃地夹起一片河豚肉,将其放入热气腾腾的汤锅里。
薄薄的鱼肉仅仅只需三息时间,便会微微卷曲,从半透明变成雪白间夹杂着一缕粉红色的美妙模样。
庞官人见鱼肉熟透,夹起便送入口中,微微烫熟的鱼肉口感鲜嫩而又劲道,微微辛辣的香气在口中肆无忌惮的冲撞,只顾得一筷接着一筷,直将面前那份扫荡一空才心满意足。
庞官人浑身热乎乎的,懒洋洋的,他眯着眼睛往后靠在椅上,一时间竟是不知如何描述河豚鱼片的美味来,半响才吐出两个字来:“好吃……”
!!!!!
看台上的观众大多是前两回的参赛者,其中更有大半人曾遭受过庞官人的毒舌攻击,被骂得头晕眼花是常规,当场痛哭流涕者也不少,更有人直到回到下榻之地才回过神来……
结果就这么个毒舌家伙,居然说不出差处!?周遭观众不可置信,惊呼声此起彼伏:“真的假的啊?”
“那个庞官人,居然没说坏话!”
“何止没说坏话啊,看他的反应分明是满意的不得了。”
“…………不敢相信得有多好吃。”
“呜哇,我那天可是被骂得当场哭出来了……”
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