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直到铺子生意蒸蒸日上,简家的收入与日俱增,简雨晴手里也渐渐宽松起来,能随心所欲的折腾折腾了。
她琢磨几回以后,总算做出自己喜欢的味道,眼前这盏便是用莉花与绿茶白茶共同拼配而成的茶汤,加入酥、牛乳与蜜浆,经过熬制炖煮以后做出来的奶茶。
简雨晴抿了口奶茶,道:“再砍一半还差不多。”
“啊?”简娘子吓了一跳,算了算惊道:“那不就只有七八百贯?这么大的铺子呢……”
“虽说一千五六百贯,到之前说的两千贯都是个天价,但七八百贯对于西市酒楼来说也……太低了吧!?”
简娘子越想越觉得匪夷所思,思来想去都觉得不太可能,冲简雨晴说道:“扬州城里的铺子可不便宜,我问过张牙人的,百味居他们家当时买的铺子,便花了近六百余贯钱。”
这段时间,简娘子在外头忙碌的时候也把商铺的价格打听了个遍。
扬州城里商铺的价格素来要比住宅贵上不少,小些的门面便要两三百贯,大些五六百贯,像是西市酒楼这般好地段,要个一千贯上下也正常。
“阿娘,您是基于西市酒楼整体价值得出来的价格,而不是铺子本身的价格。”
“这是什么意思?”
“西市酒楼本身位置不错,加之此前声名远扬,要是直接打包出售自是能卖出一千两百贯乃至一千五百贯的价格,甚至要是有人竞争,两千贯也是能卖出去的。”
没等简娘子发问,简雨晴又接着往下道:“只不过那是过去的事,不是现在。”
“您想想,西市酒楼如今名声如何?”
“…………”简娘子想了想,半响用四个字作为答案:“惨不忍睹。”
从年前到年后,关于赵家人和西市酒楼的诉讼就没有停下过,前头个案子刚刚了结,后头又冒出个别的案子。
打从年前开始到时下,西市酒楼也不是没想再开门营业,却是连个像样的主厨都寻不到,没三天时间就宣告再次闭店。
“是吧?”简雨晴对简娘子给出的答案没有丝毫意外,笑道:“西市酒楼的名声都臭成这样,别说像过去那般带有溢价,更是应该折价才对。”
“况且里头的厨子被抓的被抓,跑路的跑路,简直就是个空架子,全要人从头开始才行。”
“要是富贵的商户人家,为什么要高价接手个空架子?还不如另寻个地方开酒楼呢。”
简雨晴三言两语道完了赵家人和西市酒楼的窘境,与简娘子道:“阿娘看着吧,他们家下调了价格,也没人会理会的。怕是不用多久,便还会往下调。”
偏生越是频繁降价,越发会让人观望。
简娘子把简雨晴的话放在心上,隔三差五便去牙行转悠一圈,看看别的铺子,又打听打听西市酒楼的进度。
“简娘子,您来得正巧。”
张牙人见着简娘子来,脸上带笑迎上前来。她请着简娘子往里走,悄声与她说赵家来了两位郎君,正在与牙行谈放低价格的事。
“嘶——”还真给晴姐儿说中了!
“他们打算要降多少钱?”简娘子忍不住好奇,悄声询问道。
张牙人领着简娘子往屋里去,又唤人上了茶水与简娘子,两者等上片刻,又有人进了屋里,正是负责赵家人买卖的杨牙人。
“简娘子,好长时间未曾见您,您身子可好?”杨牙人弯着腰,态度很是恭谨热情。他心里头想着促成赵家人的那桩生意,对简娘子这般关注的主户那是注意得很。
瞧瞧张牙人,就因着先头帮简家人寻屋子的事,光这几个月便卖出好几间铺子了。
时下人迷信得很,觉得简家人发达那张牙人也是个有福气的,做生意寻铺子的又或是卖铺子的,都爱寻张牙人。
要不是赵家人瞧简家不顺眼,说不定手上这活也会被张牙人拿去呢。
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