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今年他们食肆初十便要开门。
季榕夏带着大伙一起滚元宵。
花生的、芝麻的、果酱的、豆沙的……
滚好的元宵可以放到冰窖里冻着，等到十五的时候拿到食肆里卖生元宵，应当很好卖。
季榕夏还准备包了些汤圆，一并放到冰窖里冻着。
大伙一起干，一下子就做出了不少元宵和汤圆来。
姚田兰觉得还没干多少活呢，汤圆和元宵就做完了。
姚田兰感叹道：“以前我们都是让大伙拿了东西来滚元宵，忙得很就挣一个辛苦钱。”
“可不是，累得直不起腰来，这回有了冰窖，咱们提前把元宵给滚好了，丢到里头就成。”
谷春财锤了锤自己的腰说。
“说来今年咱们这里都没下雪，干冷干冷的，要不是有夏哥儿给的珍珠霜，我的脸都要裂了。”
洪月莲摸了摸自己的脸笑道。
“夏哥儿也给了我一盒，涂上是挺润的。”
姚田兰也觉得这天有点干。
这么干下去，不知道今年庄稼如何。
若是能下上一场雪便好了。
谷堂衿和季榕夏也盼着能下上一场雪。
今年勉强算是庄子上种地的头一年，要是能有个好阳光雨露的，那自然是最好了。
可是这老天下不下雪，也不是他们想怎么着就怎么着的。
直到他们初九回食肆，天气都还是干冷干冷的。
过年前大扫除过，屋里还算干净，只要擦擦这几天积下来的灰尘就行了。
季榕夏和谷堂衿添了些菜牌。
他们特地添上了生元宵和生汤圆。
有些人喜欢提早买好，尤其是现在天冷也放得住，他们将菜牌早早挂上，方便大家买。
不过还是要限量，一日每人限购两斤汤圆和两斤元宵，不然他们做的汤圆和元宵再多也不够卖的啊！
对此，季榕夏非常有信心。
为了自家的元宵和汤圆库存着想，还是限量吧。
季榕夏将菜牌挂好，他拍了拍手：“好了，收拾完了，明天开张！”
第227章开张（二）二合一……
正月初十，这一日叶屠户早早就送来了新鲜的猪肉。
“今个怎么是叶屠户你来送货啊？你学徒呢？”
季榕夏好奇问。
叶屠户不太好意思地说：“我这不是看看你们回来了没有，今日开不开张吗？”
他平日最爱吃点卤肉配酒，食肆关门这段时日他根本吃不着，心里猫抓猫挠的难受。
谷堂衿：“今日肯定开张，叶屠户放心就好。”
叶屠户赶紧又问：“那今日有卤肉吗？”
他可就想着这一口呢！
“自然是有啊，我这会就要提前卤上呢。”
季榕夏见叶屠户那期待的模样，突然感觉到一阵喜意，自己手艺还是很得大伙的喜欢嘛，能被人惦记着，季榕夏非常高兴。
叶屠户松了口气：“好好好，这就好。”
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