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第278章（第2页）

宋时微看到，忍不住笑道：“哥，这些到时候我都会给把方子给你，你现在就大概看一看就行！”

可宋文林却摇摇头。

“不行，我得自己亲自记一遍，这样印象才深刻，记得也清楚！”

说完，他手里的笔还不停，一边念念有词，一边记录着。

显然非常用心的在学习。

看到她哥这么勤勉认真，她也很高兴。

讲的也更仔细，争取让哥哥能多记一些。

“菌汤锅底则是用，鸡精30克丶味精20克丶盐10克丶胡椒15克丶大枣10克丶枸杞5克丶大蒜10克丶姜片（取皮）5克丶鸡油50克丶西红柿4片丶山珍20克丶清汤4斤！猪油100克丶山珍则是有羊血菌丶牛肝菌丶滑子菇等！然后将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果最好。”

宋文林听得有些懵。

“妹妹，什么是羊肚菌，牛肝菌，和滑子菇啊？”

就连赵慧丽都没吃过这些蘑菇。

“蘑菇还分这么多种啊？咱们平时吃的蘑菇不就是那种平菇，金针菇，香菇什么的吗？用这些行吗？”

宋时微摇摇头：“这些蘑菇只是普通的蘑菇，我们要用的可都是山珍，俗话说，山珍海味，是最鲜美的！”

宋志勇听到她的话，立马激动的点头：“山珍海味啊？那古代不都是皇帝和有钱人家才能吃的起的吗？咱们这平头百姓那能吃的起山珍海味啊！微微，咱们用这东西，未免也太好了吧？这得多少钱啊！”

宋时微这才意识到，这个年代，牛肝菌，羊肚菌好像确实特别少，供销社都没卖的！倒是祁连岛的山上有不少，小翠就经常去山上采蘑菇，当地村民也有不少人家晒了干的菌子。

突然一个想法又在脑海里浮现。

“爸妈，哥，我个好主意，初八我和庭樾就要回去了，反正火锅店要开起来，还得找房子，定家具，招服务员，一时半会儿也开不起来，等我到了那边，我找人去山里挖菌子，到时候给你们寄过来！山上很多，我可以找人专门种植一些羊肚菌和牛肝菌！”

“到时候咱们就有源源不断的菌子，而且店里还可以单独开出来一个柜台。菌子和火锅料可以单独卖，比如谁想拿回家尝尝鲜都是可以买回去，自己在家做的！”

听到宋时微的话，不止宋文林的眼睛亮了，就连周庭樾都惊喜极了。

她是怎么想到的？？

组织村民种植菌子？？

这可利国利民的好事啊！

赵慧丽也激动地不行：“这主意好啊！就是这些菌子好种吗？”

好种不好种其实，主要看天气。

宋时微上辈子做过滇省那边做过好几期的美食专访。

在山上住了好几个月，专门跟着村民们学习种植菌子，给粉丝们进行科普。

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