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第414章（第1页）

「二百五十文还是有点贵了，等过年颁布一道政令，降到二百文吧。」

「二百？！」

崔江江不敢相信自己的耳朵，惊掉了下巴，「这未免也太便宜了，云煌精盐从来没这么低过。」

她心底是高兴的。

因为制酱要大量用盐，盐价一降再降，等于是酱的成本一降再降，利润的空间就更大了。

「以后还能更低。」

慕听雪把沉淀后的盐水，封入了瓮中。

「您就不怕税收变低，不好交代？」崔江江禁不住替她担忧起来，「损害的是皇室和朝廷的利益，那些人，能同意么。」

「户部的太仓银，只会越来越多，以后还可以收酒税丶奢侈品珠宝税丶进出口贸易税丶菸草税。」

慕听雪很淡定。

华夏的盐价降下来人人吃得起，就是从军阀时期，把菸酒纳入重税开始。

统治者的大杀器。

「酒税？」

崔江江再度失色，「这……这恐怕不太妥当吧。云煌嗜酒之人不计其数，家家户户都饮酒，深受百姓欢迎，贵族也是把酒当水喝，若是增加重税，会引来怨言。」

慕听雪明白，古人喝的白酒，度数低，就跟喝米酒差不多。

所以崔江江这话，并非夸大，云煌真的是几乎全民饮酒，白酒饮料还被制成了各种粮食味丶果味。

街上的酒肆丶酒馆丶酿酒作坊，到处都是。而崔家的幽州酒肆，就是行业老大。

「国人嗜酒，不是什么好事，过量饮酒有害健康。」

慕听雪正色道，「加重酒税，酒的零售价就上去了，喝得起的人就没那么多了，整日饮酒作乐用酒精麻痹自己的懒汉，也会越来越少。」

崔江江揣摩着长公主话里的深意，久久没回过神来。

「扯远了，现在教你制麦酱的最后一步——等曲发酵制好之后，投入瓮中，与盐水搅拌均匀，放在太阳底下晒十天，等甜麦酱熟就可以吃了。」

第317章中式家长

「得您照拂，传授制酱秘方。」

崔江江满口溢美之词，「这么好吃的甜麦酱，制成之后，定能大卖，不止云都，全国各地一四十州，都会风靡开来。云煌的餐桌上，又添一日常佳肴。」

小舅妈有着这样厉害的酱方，明明可以自己开酱铺，相信以「帝城商会」这个牌子的影响力，酱铺定能蒸蒸日上，超越崔氏的醒园酱铺只是时间问题。

但，小舅妈却把机会给了自己，这是器重！更是恩赐！

「以后醒园的甜麦酱收益，您七我三。」

「五五即可。」慕听雪不会占一个晚辈的便宜。

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