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道路两边的农田里小麦已经开始泛黄,说起来,沈柠自家的麦子也熟了。
种地的时候赵睦的地还在,下来快三亩地的庄稼,不算太多,但沈柠没打算自己干。
她虽然喜欢看田园风光,但不喜欢晒着大太阳收粮食种地,总归也不缺银子,她就请里正帮忙雇了几个人来做。
里正给她找了四个人,其中一个就是赵栓,说起来赵栓也厉害,他爹娘体弱多病,家里五亩地的庄稼都是他一个人干,还比别人干完的早。
赵栓和那几个村民在地里收庄稼,沈柠则是在家里做罐头。
苏涟漪提的让她搬去县城,沈柠其实也在考虑这个事,唯一有些犹豫的原因便是,她还是挺喜欢田园风光的,家里也收拾的舒适。
但村里也的确资源匮乏,平时买个东西太不方便,再加上如今沈青柏也在县学念书,搬去县城或许是个不错的选择。
如果决定要搬,那她就要加快赚钱的速度,毕竟,好不容易活一次,她是要享受生活的。
罐头便是沈柠下一个准备用来赚钱的法子。
平宁县所属乡镇村庄多产水果,但这个年代因为交通限制运输不便,水果又不耐存储,所以她想到做罐头这个生意。
水果产量大,做成罐头成本就低廉,而罐头又耐存储,可以运往外地,尤其是水果稀少的地方,这样下来,很有赚头。
最近下来的是杏子,杏子口感偏酸甜,所以沈柠将罐头糖水调的很甜,毕竟,白砂糖对她来说很容易获得,罐头口感最要紧。
金黄的杏肉和糖水下锅后,萧南谌负责烧火,沈柠则是去用准备的硝石制冰。
她给大木盆里放了个小一些的木盆,里面都是清水,然后她将硝石倒进外边的大木盆里。
没过多久,小木盆里面的清水就开始缓缓结冰,变成冰水混合物后沈柠没有继续加硝石。
这时,罐头也好了。
香甜的味道溢散开来,负责烧火的萧南谌看着锅里清亮的糖水和金黄的果肉,然后眼巴巴看向沈柠:「大嫂,想吃。」
「哈哈,好,我们阿南第一个尝。」
沈柠给他盛了一碗,然后放进那盆冰水混合物里面冰镇。
萧南谌眼巴巴坐在桌旁等着,沈柠则是将锅里的罐头连同糖水舀进专程买来的新酒坛里。
她装的满满当当不留空隙,然后趁着罐头还有温度,开始用准备好的封泥和粗布密封。
粗布将坛口包裹,然后用准备好的黄泥将坛口整个包裹覆盖,最后又在外边包裹覆盖一层粗布,边缘扎紧。
沈柠买的坛子不大,一锅罐头下来装了八坛。
刚忙完,听到脚步声,她抬头,就看到萧南谌拿着空碗站在眼前,可怜巴巴小声说:「还想吃。」
沈柠道:「这东西太甜,一次不能吃太多,下次再给阿南做。」
「好吧。」小傻子很听话。
沈柠拍了拍他的头:「乖。」
萧南谌意识清醒的第一瞬就感觉到口齿间残馀的清甜凉爽……然后就被拍了拍脑袋。
乖?
定王殿下顿时无语。
这女人是把他当成小孩子吗?
沈柠还在逗小傻子:「原来阿南喜欢吃甜食呀。」
威严的定王殿下脸色更黑了。
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