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拿钥匙开了后门，把行李都搬了进去。
初心先把厨房收拾了出来，做了三个人的午饭。
由于时间不充裕，初心也没做菜，而是从随身仓库里拿了些面粉和配菜出来，一人做了一碗手擀面。
面的卤子是简单的嫩葫芦鸡蛋，方便快捷。
宋昌永和宋红玉也没疑心面粉和嫩葫芦、鸡蛋从哪儿来，只当初心从家里带来的，她们的注意力全都被好吃的手擀面给吸引了。
吃饱喝足，三人就开始忙碌起来，收拾屋子，整理床铺。
后院一共有三间房，刚好一人一间。
房间对门是厨房和杂物房，水井在墙角，还有个小房檐下，可以对方柴火。
收拾了住的屋子，初心就让宋昌永先回去，省的又赶夜路。
走的时候，初心还塞给宋昌永一些钱，让他一个人在家吃饭，别太将就，该吃就吃。
分家的时候初心跟宋昌永分了两只鸡，其中唯一的一只母鸡，前两天已经被初心杀了，做成药膳给宋红玉吃了。
家里就剩下一只公鸡，初心让宋昌永自己杀了吃。
等宋昌永离开后，初心跟宋红玉母女才打了水，慢慢收拾前面的门面房。
初心让宋红玉累了就休息一会儿，宋红玉也没逞强。
两间门面房，母女俩收拾到第二天中午才彻底打扫干净。
中午吃过饭，初心又带上宋红玉去找人订桌椅，交了定金后，对方表示五日后送上门。
之后初心又去定制招牌，还要去衙门备案，方便后续每月缴税。
忙了两天，初心把杂物房也收拾了出来，专门用来放食材。
为了能够把随身仓库里的东西拿出来用，初心特地买了一把锁，锁上了杂物房，钥匙也只配了一把。
招牌送来后，初心就让人帮忙挂了上去，还在门口贴了张告示，说明开店日期。
挂上招牌的第二日，宋昌永再次进城。
这次他给初心带来了一些猪肉和面粉，猪肉是在镇上张屠户家买的，面粉是找乡亲们收的。
以往原主卖馄饨，就是这么买原材料的，彼此合作多年，多少都有些优惠，比直接在县城买要便宜不少。
唯独一点，就是运送有些麻烦。
因为第二天就是开业的日子，宋昌永干脆就没回去，在县里住了一晚。
房间都是现成的，早早收拾好，也不怕没有地方歇脚。
下午桌椅送过来，宋昌永和宋红玉帮着摆好桌椅，收拾好一切，现在就等着明早开张了。
第25章多子不多福
一家三口卯时初就起来了，开始忙活准备开门的工作。
初心在厨房包馄饨，她的动作很快，几乎不需要别人帮忙。
宋昌永和宋红玉兄妹俩把前面两间门店的桌椅又擦了一遍，卯时二刻就正式开门。
外面天蒙蒙亮，街面上已经有了走动的人。
因提前两天就挂了招牌，附近的人都知道这儿开了一家新的馄饨铺子。
店里的招牌也很显眼好记，就叫三姐馄饨。
店门开了没一会儿，就陆续有食客进店了。
进门的墙上就挂着菜单，各色馄饨和价格都标的清清楚楚，客人看的眼花缭乱，最后选了最常吃的鲜肉馄饨。
宋红玉去后厨报单，初心立刻就往灶里加柴火，然后下馄饨。
馄饨不用煮太久，初心熟练的往碗里加入调味料，又放了虾皮和葱花，再放入半碗特制的汤。
煮熟的馄饨稍微沥干水，再放入碗中。
金黄的汤面上浮动着十几只粉白相间的纸皮馄饨，周围还有翠绿的葱花，光是卖相就十分悦目。
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