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韩老六回到四合院,就看见桌子上已经摆上了凉菜。
一个拌萝卜丝,一个拌土豆丝,一个酱牛肉,再加上一个猪头肉。
“嗯,不错,不错,时间这么急,还能弄了四个凉菜,很不错了!”
韩老六称赞道,萝卜丝土豆丝都加了点干辣椒丝和葱绿,这个时间可没有蔬菜大棚,弄不来青红椒,只是把干辣椒泡了泡,片开之后,切成丝,加上葱绿拌在一起,增加风味至于还看着挺好看。
“六哥,每桌四个凉菜六个热菜,怎么样,这个厨师可以吧!”小耗子拿着一个托盘,看见韩老六上前邀功。
“嗯,好好干,我看你也喜欢这个,多给赵大厨套套近乎,老实多干,让他收你当师傅!”韩老六要为小耗子谋个前程,学个手艺。
“六哥,真的行么?”小耗子面露惊喜。
“只要你好好干,我给你做主!”韩老六说道。
“谢谢六哥,谢谢六哥。”小耗子拉着韩老六的胳膊,一连声的道谢。
“成了,这是六哥答应了,但是赵大厨不收你,那就是你自己不努力了!”周长海走过来,对着小耗子笑道。
“放心吧,我一定让赵师傅收我做徒弟!”小耗子一脸认真。
“你再不去上菜,赵师傅发火了,你可真当不了他徒弟了!”聂海笑道。
“哼,乌鸦嘴!”小耗子顶了一句,也赶紧去厨房帮忙,生怕赵师傅对他印象不好。
“这小子~~~。”周长勇笑道。
“嗯,要是有的兄弟喜欢做厨师,咱们要支持,不能人人都在黑市,等以后他们学有所成,我们这些当哥的也要帮他们找条好路!”韩老六对周长勇道。
现在这几个人,韩老六一般晚上来,总管所有,周长勇虽然上班了,但是采购岗位,时间自由,剩下的聂海和王长河王长勇李四他们就长时间驻扎在黑市。
赵大厨的到来,带上几个如小耗子之类的小徒弟,黑市这几十号人,吃饭就舒坦的多了,不像以前,吃得饱但是吃不好,算是解决了韩老六的后顾之忧了。
客厅之下摆了一桌,这算是整个院子的主桌,韩老六坐到主位,周长勇他们几个分左右坐下来,下面摆了六张桌子,坐了不少人。
每张桌子摆了两盒大前门,还有四瓶莲花白,按照这些人的酒量一人一瓶没什么问题,但是想着明天晚上的事,周长勇只放了四瓶,为了明天养精蓄锐。
“热菜来喽!”小耗子一声喊,好几个人都端着托盘,里面放着热菜。
韩老六这一桌先摆满了热菜,辣子鸡丁,鱼香肉丝,爆炒牛柳,大葱羊肉,酸辣白菜和大葱炒鸡蛋,加上刚才的四个凉菜,算得上是十全十美了!
“嗯,以后你们有福了,赵大厨不仅会做菜,菜单弄得也好!”韩老六看着眼前的十个菜,笑着说道。
“六哥夸奖了!时间不够,有的菜没办法做,李四哥见谅了。”赵大厨先给韩老六点点头,又跟李四抱歉的说道。
“已经很好了,很好了!”陈素娥笑着说道,没想到自己一个寡妇,再结个婚这么大排面。
“就是,赵大厨辛苦了!辛苦了!”李四满面红光笑着说道。
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