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平安转身出门的时候,心里那个腹诽!
奶奶的,说不冷的人也是他,说要烤火的人也是他!这才过了几分钟,前言不搭后语,变起卦来丝毫不觉得羞赧!
何春明见三人下来,忙忙迎上来问:“怎么样?小公子说什么了没有?”
平安看他一眼:“说了,说我糊弄他。”
“啊?”掌柜的目瞪口呆,“姑娘,你那菜……”说着叹了一口气,“哎呀,方才,我应该先尝尝味道再让你们拿上去的!这点都忘了!瞧我这脑袋,这接下来,可如何是好?他没发火?”
“看不出来到底有没有发火,只是一拍桌子,骂了我一声‘刁民’。”平安说,“掌柜的,他让我做点儿别的。”
“这小公子到底是什么意思?”掌柜的还在猜测,一听要做别的,便道,“厨房里食材都有,姑娘看着弄吧。”
看着弄,才是最难弄的!
原本以为这何掌柜倒是个爽快人,没想到遇到事情,还是怕担责任!
想想也可以理解,毕竟趋利避害是人的本性,尤其还遇到这么一个难伺候的主儿,他不怕才怪!
进了厨房,扫视一圈儿,鸡鸭鱼肉倒是都不缺,各色配料也有。只是,现在还是大早上,真的像大餐一样弄恐怕不妥。
本来刚刚做好的那道腊肉骨头下枸杞苗就已经不大像话了。她为啥要弄那道,还不是想借机能在慕小公子口中讨个好儿,到时候做起这枸杞芽苗的生意也好抬上几文钱,可,这如意算盘最后还是落了个空!
早知道就规规矩矩做点儿什么糕点之类的拿上去,也不至于又被赶了下来,现在还得冥思苦想怎么样才能够投人所好!
一眼瞥见蒸笼里还有昨天的剩饭,灵光一闪,好了,就做它——蛋包饭!想想心里头就有些憋闷,就该让他吃昨天的剩饭!该!
蛋液混上适量面粉,快速搅匀,加上一点儿细盐,放到一边儿备用。
还要用枸杞!
今儿就不信了,这点儿枸杞卖不出去!
平安今天就跟这枸杞芽苗给杠上了。用开水迅速过一遍,放在一边等着冷却。红萝卜青萝卜切成极其细的丝儿。
胡萝卜青豆先在锅里炒一炒,六七分熟的时候加入昨天的冷饭,炒到完全散开,这才将鸡蛋搅拌了放入,锅很大,掂不起来。没关系,动作幅度咱可以大一点儿!
别忘了放上葱花碎末!喷香!可以起锅了!
这一边才将蛋炒饭盛起来,另一口平底锅中,油已经烧热,正好煎鸡蛋饼!
两面金黄,有十分卖相,平安心里很满意!
别忘了最后的酱料!平安决定还是用红醋和白糖红糖自己来熬糖醋酱。
醋和糖的比例要把握好,只是,不知道慕小公子喜酸还是喜甜。也罢,中庸一点儿,不要太酸吧。
“大麦,快来帮着我搅拌!不然这鸡蛋饼要冷了!”平安吩咐萧煜祁起来,总是那么得心应手。
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