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第343章 这就叫专业（第2页）

不一会。

在路上被一定程度冷冻定型的牛肉，呈现在众人面前。

“老板，这牛肉的质量也太好了吧！”

“这上面的雪花分布的太均匀了，一看就是难得的好材料。”

做过好几年西餐厨师的几人，顿时对原材料赞不绝口。

叶辰几人也是颇为满意的看着身前的牛肉。

之前他们还没这么细致的看过牛肉本体，现在乍一看还有一种说不出的美感。

“今天叫你们过来，是想让你们在我姐夫这好好修厨艺的。”

“你们一个个的都精神点，你们只要在我姐夫身上想到厨艺，工资我给你翻倍都没问题！！”

小徐怕员工们还不够重视这次培训，特意强调的说道。

但员工们早就对江白薇两人的身份有了猜测，要知道之前开除的那个樱花厨师的事情可都是在餐厅发生的。

在后厨的他们早就对几位当事人打听的清清楚楚，不论厨艺就论地位来说。

今天他们都得老老实实的听叶辰吩咐。

只是他们不知道他们的老板居然这么大方，直接工资翻倍的诱惑有那个人能够抵挡的住？？

“感觉大家准时参加本次的培训，我也废话不多说。”

“一边做一边讲解。”

叶辰接过江白薇递来的围裙，快速的系上后。

拿起餐刀手起刀落，干净利落的取下一大块战斧牛排。

“姐夫，我的多切点这一个不够我吃的。”

小徐一边咽着口水，一边激动的指着牛排说道。

“放心少不了你的，这是给你姐的。”

叶辰又自顾自的取出一块菲力。

“这切牛肉就没有太多讲究，但只要记住一点那就是不能太厚。”

“太厚了我们不太好掌握牛排内部的成熟情况。”

叶辰也是尽职尽责的讲解着。

随着平底锅的温度逐渐高了起来，叶辰一块黄油放了下去。

一旁的厨师们也是认真的看着。

目前由他们看来叶辰的布置都在合理范围内，几人脸上严肃的表情也就放松了一些。

“老洪，你觉得老板请的人厨艺······”

“我觉得吧·····”

两位关系较好的厨师开始小声的交流着，毕竟能被小徐起来做厨师的。

那个不是科班厨师并且在厨师行业有一定建树的。

“挖槽！！”

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