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第535章 给你弄点尝尝（第1页）

“没啥，就是瞎鼓捣。”

秦淮茹娇滴滴地笑了笑：“柱子哥这话可骗不了人，院里这些天香味没断过，谁不知道呢。”

何雨柱心里冷笑，面上却懒洋洋地道：“爱吃？改天给你弄点尝尝。”

秦淮茹眼睛一亮，嘴上却装出几分不好意思的样子：“哪能天天麻烦你呢？”

“麻烦什么？反正我自己练手艺，顺带的事。”

嘴上这么说，何雨柱心里早有了算计。

这些日子他也看出来了，四合院里但凡嘴馋的，不是刘海中那老家伙，就是秦淮茹这个寡妇。

“这些人嘴馋？那正好。”

他冷不丁吸了一口烟，眼神幽幽的。

嘴馋就得花钱，这世道，什么都能白给，唯独吃的不能白给。

几天后，何雨柱特意做了道酱香肘子，炖得软烂入味，皮色油亮，切片摆盘，光是闻着味儿就让人直流口水。

晚饭时候，屋里油香味阵阵飘出来，刘海中端着个搪瓷缸子又晃悠过来了，眼睛直勾勾地盯着桌上的肘子。

“柱子啊，晚上吃这么好？”

何雨柱咧嘴一笑：“瞎鼓捣的，二大爷要是不嫌弃，来一块？”

刘海中嘴上推辞，手上的缸子却已经往桌上一搁，嘿嘿笑道：“那我就不客气了。”

何雨柱给他夹了一块肘子，肉香四溢，入口软糯，满嘴都是浓浓的酱香味。

刘海中眯着眼，直吧嗒嘴。

“柱子啊，你这手艺，真是比饭馆里的还强！”

何雨柱心里得意，面上却装出一副谦虚的样子：“瞎练的，哪能比得上馆子里那些大师傅？”

刘海中咂摸着嘴，眼神透着几分惋惜：“你这手艺，真该出去开个馆子，保准比那些什么大馆子都红火。”

何雨柱嘴角微微上扬，眼神透着一丝精光。

“二大爷，您这话可说得早了。”

夜色沉沉，屋里的油灯忽明忽暗，何雨柱坐在炕上，手边的旧书摊了一桌，烟雾缭绕中，他的眼神越来越亮。

手艺学得越多，赚的钱才能越多。

这条路，才刚刚开始。

夜色沉沉，四合院里的灯光稀稀落落，唯独何雨柱屋里的油灯还亮着。

炕桌上堆着两本翻得卷了边的厨艺书，窗纸被熏得微微发黄，屋子里弥漫着淡淡的烟草味，混着刚出锅的肉香气息。何雨柱双眼半眯，手里捏着铅笔，在泛黄的纸页上细细勾画着。

书上写着一行小字：清炖狮子头，肉细嫩，汤鲜醇，讲究三肥七瘦，手工搅拌，慢火炖煮。

“这玩意儿……真是个细活。”

何雨柱捻着烟屁股，指尖在桌子上有节奏地敲了两下，心里琢磨着。

狮子头这道菜说起来简单，可真要做得地道，火候、刀工、调料搭配样样都得讲究。关键是肉馅要搅得细，剁得匀，炖的时候火候还不能急。

他抬头瞅了一眼窗外，天已经黑透了，院子里偶尔传来几声猫叫，整个四合院安静得能听见风吹树叶的声音。

“练手，得趁没人打扰。”

何雨柱把烟头按灭，起身走到桌子边，从篮子里挑出半斤五花肉，又从碗柜里摸出一小块瘦肉。

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