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还闻到隔壁传来了炖肉的味道,她就把头发扎上,围了个围裙。
从储物袋里挑出这么一块儿看着比较嫩的野猪肉,切了有这么半斤瘦的。好吧,野猪肉基本上都挺瘦!
想了想,家里的荤油几乎没有了,她也忘了买。
就又给片出一小块大概也就这么二两的肥肉来。
可这些拿出来,李娜这犹豫了下,又切了有这么一斤半,还是跟这瘦肉连着的地方。
给放在柜橱里,既然吃了就大大方方的。并且在黑市和某些说是秘密,实际上不秘密的地点是能买到野猪肉的。
除了贵没别的毛病…
李娜现在一个月70多块钱的工资,加上罗家兴将近200的工资,一个月吃这么几回是吃得起的…
就现在基本上没人会把工资攒下来都用来吃。
这就是铁饭碗的好处,生病了国家给报销,并且月月有工资,还有不错的福利。
放在外面的这些,她清洗了几遍,确定干净,给均匀的切成了小丁。先把这肥肉放进锅里,放上一点点水,捏了两粒花椒,就开始炼油。
这个倒是快,也没有炼出多少,但李娜还是得小心的盛到罐子里。
嗯,野猪肉有股小怪味儿,幸亏刚刚捏了粒花椒粒儿,不然更明显。
剩下的油渣李娜也没扔,就把刚刚切好的瘦肉精放在里面炒了炒。
该放的调料放在里面,李娜还多切了一些姜末,这小味儿一下子就出来了。还别说,真挺香的…
虽然操作简单,但李娜炸的酱连奶奶都夸…
嗯,这是嫁人后她第1次做炸酱…
她小心的尝了一下炸酱里面的肉丁,表示不是太满意!
这肉丁还是有些柴,还掺杂了些不是很明显的腥骚味。
所以不要认为修真界的,都是好的,虽然这些是普通的野猪肉。但你知道这野猪他活了多少年啊?现代社会这野猪若是不被人类宰杀生存环境良好的话据说就能活他50年。
这修真界多多少少有灵气,没准这野猪就能活100多年…
家里倒是有灰面,甚至还有富强粉,但是李娜懒得和面擀面条!
好在罗家兴之前往家里拿了有这么几把挂面!
李娜这饿了,这人也不知道啥时候回来,她直接给煮了一小把挂面!
有八成熟稍稍硬的时候,李娜就给这个捞了出来,直接浇上炸酱。
放上黄瓜丝儿,捏碎一颗草莓,拌匀
李娜这就香香甜甜的吃了起来,虽然说不是那么完美,但还是很香很好吃!
毕竟是自己的手艺,更别说肉很珍贵的,这么说吧,如果不是街坊邻居有人炖肉的话,李娜都不敢做!虽然空间里有很多野猪肉。
就算有渠道能买来肉都不敢…
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