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第248章豆腐
豆腐的香味和豆腥味是完全不一样的味道。
前几次他们是好奇,这次就是被豆腐的香味吸引来的。
“要不要进来?哥哥还没做好。”白时一手一个勺子搅拌生豆浆液。
鸿云、羽石以及小老虎和另外两个帮不上忙的小兽崽跑了进来。
“白时哥哥,我们不饿。”鸿云跑到离白时还有一米远就停了下来,其他四个小兽崽也被他拦住了。
他们中午才吃了白时哥哥带去的鲜奶麻薯,真的不饿。
他们的动作白时很满意。
“你们就在那待着,看着哥哥做,好不好?”
小兽崽的要求白时很难拒绝,但是他的要求小兽崽们也不会反抗。
他们乖乖站在原地或是趴在地上。
白时用勺子将浮沫撇掉,浆液煮开后等了一会就把柴块退了出来。
用草木灰水点出了豆腐脑后,白时舀了一块用筷子喂了他们吃。
这会做出来的豆腐脑还有些烫,他就没喂多少。
小兽崽们还没尝到味道就已经吞进了喉咙里,委委屈屈地看着白时。
“哥哥还要做点油辣子混着一起吃,你们再等等,一会我们一起吃。”
一句话就安抚了急躁的兽崽们。
豆腐脑有咸甜两种,书上写过这是两种截然不同的风俗,吃咸的无法想象甜豆腐脑的味道,反之亦然。
白时从前没吃过豆腐脑,所以他两种都要。
端走陶罐,架上陶盘,先刮两勺兽油。
白盐、麻粉、辣粉、野葱、野山姜、蒜,装了两个木碗。
油温热后,边倒边用筷子搅拌,发出滋滋的声音,香味瞬间爆发了出来。
“好了,可以吃了,快去叫外面的几个哥哥。”白时去拿碗。
几个兽崽跑了进来,有到乖乖地坐在桌子边,有的被白时放在了桌子上,兽型有点有大上不了桌子又没有爪子的蹲守在地上。
“想吃蜂蜜还是油辣子?只有一碗,吃完了哥再去做。”白时把两种配料放在桌子上,碗里都放了勺子。
“哥哥,我想吃蜂蜜!”其他的幼崽还犹豫不决,小黑熊早早就选好了。
香香嫩嫩的豆腐脑,甜甜的蜂蜜,他都不敢想到底会有多好吃。
白时往其中一个碗里舀了一勺蜂蜜,金黄色的蜂蜜落在白嫩的豆腐脑上,缓慢流动。
白时都听到好几声咽口水的声音。
在碗里放了一把竹制的小勺子,才递给小黑熊,他拿着勺子来不及搅拌就舀了一块塞进嘴里。
享受的表情非常生动,惹得白时也想先尝尝。
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