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只有这时候,她才像这个年龄段的小朋友。
而闻泽则拿着材料进了厨房,顺便搜索了一下烹饪教程。
做法并不难。
他顿时有了信心,再难能难得过奥赛吗?他连奥赛都能拿第一,难道会被这小小的一道菜难住?
冰糖银耳雪梨汤第一步——泡发银耳。
闻泽按照教程教的,先接好了水,只是把银耳拿出来之后,他就茫然了。
什么叫做泡发,需要泡到什么程度,体积要增加多少倍?
他看着上面的时间,几个教程上竟然都不一样。
有的说半个小时就够了,有的说要一到两个小时。
到底应该信谁的?
闻泽十分恼怒地看着手机上的教程。
一点都不精确,居然好意思自称教程!!
就在他卡在第一步束手无策的时候,厨房的门被拉开一条小缝,团团的脑袋从里面钻了出来。
“哥哥,需要帮忙吗?”
闻泽羞愧得面红耳赤。
他真是太没用了。
团团拖着小凳子走进来,摆在料理台旁边,站上去看了一会,便道:“哥哥,你用热水泡发银耳。”
闻泽迟疑道:“可是教程上……”
“什么教程?”团团纳闷道,“这不是看一眼就知道怎么做吗?”
她这种淡然的凡尔赛,再一次打击到了闻泽。
但在和食物相关的事情上,团团仿佛瞬间变了个人,身上生出无尽的自信。
闻泽下意识地听从她,换了热水,又将银耳放进去。
果然,干燥的银耳很快在水中舒展开来。
团团摸了摸,确定没问题,才让闻泽将银耳洗干净,又撕成小朵放进炖锅里。加上适量的水就先开始煮。
等到水开之后,团团随手抓了一把冰糖放进去。
闻泽看得目瞪口呆:“这……糖不用称吗?”
团团又一次疑惑地转头:“不用啊,这不是看一眼……”
“好的,我明白了。”
闻泽忽然明白,他当初给朋友讲题,为什么会把对方气得暴跳如雷,很多题目他看一眼就知道,但对对方来说,却是难如天堑。
团团把梨子抓过来,拿起水果刀就开始削皮,锋利的水果刀在白嫩的指间流转,一条长长的梨子皮就这么垂了下来。
然而闻泽去看得心惊胆战的:“团团快停下!”
团团纳闷地看着他。
闻泽小心翼翼地把水果刀从她手里拿下来:“小孩子不要玩刀,这种事交给我来做就行。”
团团想了想。
哥哥主动说要做冰糖银耳雪梨汤,如果全程都没有插手,确实没什么成就感。
于是她爽快地答应了。
闻泽觉得自己虽然做菜可能没什么天分,但削皮这种事,应该没什么问题吧。
顺着团团之前削好的部分,只要掌握好力道……
“啪!”
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