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第84章 众人相助好办事 名师指点早经营(第2页)

吴二柱看高翠兰这样想照顾自己,恐怕自己的老婆干不好。对高翠兰道:“记账可不是小事,她带着孩子。还是找一个利落的人吧?”高翠兰道:“孩子两、三岁,稍许懂事了,没事的。反正前台一个人忙不过来,还得再找一个跟着客人点菜的,到时候,互相照应着就行。”

吴二柱知道前台记账这个位置十分重要,不仅是记账、结账、收账、管账,而且代表东家形象,礼貌待客,应对自如。之所以这样安排,是高大姐当作自己人,只能点头答应。

第二天,高翠兰正陪着吴二柱请来的郭师傅在厨房里看着他们支锅,蒙向前又找上了门。

高翠兰只得出来应付,问他:“你怎么这么急,不是说等等再讲吗?”蒙向前道:“等什么呢?你那房子闲着也是闲着,我是想只要租出来,趁着头年里这段时间,还想挣个过年的钱哪。你不也一样吗?早一天租出去,早一天拿到钱。做生意得会算,我不知道你还犹豫什么?”

高翠兰想想也是,马上还得添置桌椅板凳,餐具,真得不少花钱。于是按照杨新生的提醒,问他道:“你租这里的房子,是不是看中了门口的这片地方,想当停车场?”蒙向前道:“停车场?我要停车场干什么?”

他眨巴眨巴眼睛,仿佛明白了高翠兰的意思,问道:“你是怕我把门口这片地方当作停车场,挡了你们饭店的生意,是吧?”高翠兰道:“有这个意思。你既然是修车的,门口还能少了车吗?”蒙向前道:“你想错了。我这里只是个小汽修店,不是修理厂。只是修理汽车临时出现的一些小毛病,说实话,大毛病咱也整不了。这个你放心,车都是停在公路旁边就修了,怎么会开到门口来呢?即便有些小车开过来,也是停在我修理店门口,绝不会影响你们饭店,其实还能给你拉生意呢。”

高翠兰这才打消顾虑。问他:“你打算租多长时间?”蒙向前看高翠兰松了口,道:“做生意,当然是时间越长越好喽。先订个十年吧?”高翠兰道:“又不想卖给你。现在的房价,一年一变化,谁都不傻,定那么长的合同?”

蒙向前咂了咂嘴,道:“那就先订五年,房租一年一缴。”高翠兰道:“什么?定五年、交一年的钱,你哄谁呢?我看你不是个实诚人,我也没功夫跟你瞎磨叽。一句话,要租只租一年,房租一次付清。你也不用再啰嗦了。”说罢,转身要走。

蒙向前着急道:“你别走,一年就一年,咱们先签一年就是了。”高翠兰才转回头来,对他道:“你先去写个协议吧。我这里忙得很,马上跟你签。”蒙向前不好再啰嗦,点着头走了。

郭师傅指挥着泥瓦匠支好了锅,高翠兰带他把饭店里里外外看了一遍。郭师傅道:“好是好,还是不健全呐。”高翠兰问道:“什么不健全?”郭师傅道:“像这样的环境,离城里远一点,最好是建全套的服务设施,现在酒楼有了,东面可以设计个浴池,后面再建个几层,可以住宿,当茶楼,这就是服务一条龙了。特别是外地的客人,让他们吃、住、休闲都在这里,有到家的感觉,那才是真正的‘高老庄酒家’哩。”高翠兰道:“我也有这个想法,但是得慢慢来,缺的是资金哪。”

郭师傅听说过了春节才准备开业,对她道:“节前还有一个月的时间,节后再等过了正月十五,这段时间浪费了有点可惜。其实你现在就可以试营业,非要等那么长时间干嘛?”高翠兰道:“你跟那个修汽车的说法一样,节前应该能挣些钱。可有人说,新建的房子要等一段时间才能用。”

郭师傅道:“那是说住的房子,盖好后要等一段时间才能入住。这后面是老房子,本来就是可以用的。前面即使是新房子,用起来比不用干得还快。特别是厨房,你要是想用就能用,你要是放在那儿不动,过了年它也干不了。”

高翠兰这才明白过来,她也认为人情往来,请客送礼都在春节之前,饭店也是个挣钱的机会。可是突然又想到还缺少很多东西,只得对郭师傅道:“连桌椅板凳、厨房用具、餐具都还没置办呢,头年里恐怕是不行了?”

吴二柱道:“厨房用具、餐具都好置办,到街上就买了。餐桌怎么办,还准备定做吗?”高翠兰道:“定做更来不及,市场上我也看了,都是四方桌,颜色涂得难看。质量不好,还挺贵。”

郭师傅点了一根烟,道:“说起餐桌,我倒是想起个办法。”他对高翠兰道:“我们单位原来是齐安地区招待所,后来改叫‘齐安宾馆’。为了更好的对外开放,前两年才把餐饮这一块分了出来,叫‘齐安大酒店’。其实只是挂个牌子,还是属于宾馆。挂牌的时候,餐桌,餐具都换了新的。我记得这些旧桌椅都堆在仓库里,不知道处理没有?那些大圆桌还是不错的,要是还在的话,给他们几个钱,比你在街上买的要好哇?”

高翠兰高兴地道:“那当然是好。不知道怎么才能买过来?”郭师傅道:“你也不用操心,等我跟二柱回去,问问经理,要是还在的话,我们商议着给你买下来就是了。”

高翠兰正好把蒙向前刚给的八百元租房钱交给了吴二柱,道:“我知道不够,你先带着。等我筹了钱,再给你送过去。”郭师傅道:“那不必要。我跟二柱回去,要是能办,就找个车直接拉回来,到时候你们再算账吧。”高翠兰道:“那当然更好,只是麻烦郭师傅了。”

郭师傅连饭也不愿意吃,急着要回去。高翠兰看留不住他,只得嘱咐吴二柱给他买两条香烟。

刚送走郭师傅和吴二柱,正要回小店,只见几个年轻人在院子门口东张西望、指指点点的,其中一个好像是刺猴。高翠兰喊道:“可是刺猴,怎么有空来这里?”

刺猴赶紧走了过来,道:“高阿姨,这里真是您要开饭店?”高翠兰道:“对呀。”刺猴道:“城里都在传,说有人冒充猪八戒两口子在这里开饭店,觉得奇怪,我们过来看看。没想到真是你们?”

高翠兰问他:“说我们冒充?”刺猴觉得自己说的不好听,忙改口道:“也不是说冒充,就是说扮演。猪八戒不是神话吗?根本没有这个人,说你们是扮演猪八戒两口子。”

高翠兰听他也解释不清楚,道:“其实我们是真的,我叫高翠兰,你知道吧?”刺猴道:“知道。”高翠兰道:“你大叔姓猪,你也知道,他的名字就叫猪净坛。电台的邹记者说,猪净坛是如来佛祖封的官名,他的名字其实叫猪八戒。所以,他才是真的猪八戒呢。”几个年轻人都围在刺猴身边,笑了起来。

刺猴道:“我说呢,开始我不相信,冒充谁不好,还会有人冒充猪八戒?”高翠兰道:“不是冒充。”刺猴忙点头道:“我知道。怪不得,重名了。那猪大叔叫猪老大多好,他愿意叫这个名字?”高翠兰道:“没事,都说他长得也像,背后不也有人喊他猪八戒吗?还不如挑明了,猪八戒就猪八戒吧。”说得几个年轻人又笑了。

其中一个道:“怪不得他打架那么‘旋溜’,原来是猪八戒呀?”又一个人问道:“饭店什么时候开业?”高翠兰道:“准备好就开门,头年里还打算试营业哩。”

高翠兰问刺猴:“你现在干什么?”刺猴道:“玩呢,没事干。”高翠兰道:“你要是闲着没事,就过来给我帮忙。行不行?”刺猴想了想:庞召目前跑的没有踪影,办武校的事也泡汤了。况且庞召跟猪大叔之间也算喝酒言和,即便庞召回来,也说不出什么。于是爽快地答应道:“行,只要开业,我给您端盘子洗碗都行。”高翠兰道:“不要等开业,这两天就过来吧?”刺猴道:“那好,谢谢阿姨,我明天就来找您。”便高兴地带着那帮小青年走了。正是:

少年无业正茫然

不慎容易入泥潭

只要有人拉一把

环境能把人改变

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