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第1648章你咋就不知道着急呢?
吴主任眼睛一亮!
可……
“人家春晖食品厂那头还是坚持用全肉,咱们要是降低含肉量,万一让老百姓对比出来咋办?”
“价格上找补嘛,咱们在价格上让一让,便宜一两毛钱,这些年我算是把老百姓这帮玩意咂摸透了,一个个的贼他妈能占小便宜,没事,这年月胆子大吃天下,胆子小吃不着,干吧!”
吴主任白了他一眼,是啊,你撺掇我们干,出了事你咋不帮我们扛着呢?
但他也只敢在心里抱怨两句,思前想后,最终还是决定采纳领导的意见,往火腿肠内添加百分之十的淀粉。
如此成本就降低了一成,而售价则降低了一毛钱!
每根可以多赚一毛三的净利润!
毕竟淀粉还有两分钱的成本呢!
这种火腿肠一般人根本尝不出来,相反因为售价低了一毛,再加上临近年节销售旺季,鹤城第一肉联厂生产的一斤装大火腿肠受到热捧,销量节节攀升!
“建平,人家那头都降价了,摆明了要跟咱们打价格战,你看看咋办啊!”
白桂云坐不住了,他现在是主管食品厂、服装厂、山货集散中心等“产业”的副县长,对市场上出现的任何风吹草动他都非常敏感,生怕干不好有负所托。
“叔,你着啥急呢,坐下坐下!”
孙建平仍是一副神在在逍遥模样,“我听说眼下鹤城外八县的生猪收购价提到四毛六分五了?”
“嗯,好像是肉联厂主动给涨价了,他们的大小头头都下去蹲点收购,都快把外八县的生猪给收光了。”
“他们也是拼了。”孙建平嘿嘿笑了一声,“那你说生猪收购价上涨了,为啥反倒价格便宜了一毛?”
“产量上来了,成本均摊之后利润率提高……”
他摇摇头,“我猜是他们在火腿肠里动了手脚!”
“你是说,又往里面掺东西了?”
“对,他们降价的目的就是为了挤兑咱们的竞品,但他们的资金压力比咱们大,贸然降价自然会缩减利润率……”
“所以就在产品上做文章,少用猪肉,多用淀粉?”
“咱爷俩坐这胡猜乱想没用,这样,买一根回来尝尝就知道了!”
他马上让肖秘书跑个腿,去县百货商店买了一根火腿肠回来,和自家的火腿肠一起切片摆在盘子里作对比。
不比不知道,一比吓一跳。
“果然是掺东西了!”
肖秘书捏了一块塞进嘴里,皱皱眉,两者完全不是一个味儿嘛!
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