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王英娘好笑的瞪着他们,「说了是要学的,一个个的跑去说闲话,只等着我做好了才吃。」
大家都知道她是开玩笑的,有上前拉她胳膊说笑的,也有赶紧求饶的,「下一锅饼子让我来试试,看看是不是这么做的。」
王英娘烙饼的手艺特别好,那饼子外面一层金黄的皮,散发着一股子麦香,咬上一口之后,里面就是香辣无比的馅儿,吃的只让人过瘾。
「这个好吃,等我明儿了就做了来。」
他们一人吃了一个,肚子里没那么饿了,这时候面粉也发酵好,他们就开始做菜卷子了。
「那香辣饼子简单,这菜卷子就更简单了。」
林春燕把面活好,那面在她手上就像是乖乖听话的,没几下就光滑圆润起来。
「我娘一听说要用这君子菜,就给我摘了好大一把,让我赶紧想法子吃了。」
菊苗吃东西慢,那个菜饼还没有吃到肚子里。
林桃红还想再吃,又怕一会儿吃饱了不能吃上菜卷子,只好忍下,眼巴巴的看着林春燕手上麻利的动作。
「我觉得还可以,调成凉菜拌些蒜汁,总比山上摘下来的野菜好吃。」
「哪里有野菜好吃,就像杏仁菜摘回来之后洗洗,还能上锅做成蒸菜,蘸些蒜汁子也是好吃的很,可比君子菜好吃多了。」
菊苗家里一到了夏天,就有吃不完的君子菜,那些个茄子豆角反而吃的不是特别多。
因为那些摘下来之后就都晾晒成了咸菜,够他们一年吃的才行。
菜卷子要想有那金黄色的圪渣,得用上不少的油才行,因为不是在自个家,林春燕就没放那么多。
可即便这样,菜卷子做出来之后,大家还是急不可耐的去拿了一个,咬上一口,连带着君子菜的香味也都吃了出来。
菊苗的眼睛一下子就亮了,「这真是君子菜吗?怎么和炒出来的味道不一样。」
「好吃吗?」
「好吃!」菊苗点点头,虽然不能日日在家里做了来,她舍不得用这么些个白面,但是一想到可以在秀儿成亲的席面上用,她就高兴的合不拢嘴。
第130章
回去的时候,林春燕还拿了些菜卷子,这是要给张大娘吃的。
天空已经暗沉下来,每到这个时候,吹在身上的风也没了那酷暑的热,反而带了丝丝缕缕的凉。
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