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围炉煮茶(第4页)

喝茶,这要怎么喝?

有小二上前,将烧红的炭一块一块放入火炉之中,再覆一张以铁制成的网架,将陶壶置于其上。

那茶呢?

小二拿出来的却不是茶饼,也无需碾压烘烤,而是一片一片晒干的茶叶,径直放入陶壶中。

倒入热水,随着水沸声传来,茶香弥漫,飘散而出。

众人第一次如此喝茶,对茶具好奇、对茶叶好奇、对这茶香更加好奇。

那茶叶滚入沸水中,变得色如嫩笋,绿意盎然。

未加任何调料的茶汤清亮透底,香气饱满馥郁,品之清香醇和。

与此茶相比,平日里喝的茶浊了,也苦了。

实在是令人眼前一亮。

待橘子、干果等小吃一一置于网架上,热茶翻滚,橘香清甜,好一个惬意舒适。

窗外大雪纷飞,桃源茶馆没有准备任何锣鼓狮队,却也已经赢得满堂彩。

不过,这茶好喝,却不是免费的。

早就有人问价格如何。

只见一名小二站在大堂中央,收拾得干净利索,说话爽利干脆,声音洪亮。

“我们东家说了,今日是桃源茶馆首日开张,请所有进店的客人免费喝茶!”

“从明日起,恢复正常价格!”

“小店进门右手边已将所售卖之商品一一列明,价格公开,童叟无欺!”

嚯!这茶馆的东家好大方!

寻常商家哪里舍得这样经营,一整日的茶水点心全都送出去了。

有人跑门口去查看价格,这一看更惊讶得不得了!

兰亭绿雪,一两银子一壶。

蒙顶甘露,二两银子一壶。

九曲红梅,竟然要五两银子一壶!

总共十几种茶叶,最贵的便是西山白露,二十两银子一壶。

这可不是一斤,而是那么一小壶!

看完价格,众人只觉得门口那句以茶作酒果然不是虚言。

楼下的反应,谢安和林知鹤在二楼看得清清楚楚,且他们早有预料。

这茶确实贵了些,但向来物以稀为贵。

桃源茶馆不仅茶馆新颖、茶叶独特、用法讲究,就凭这《桃花源记》,也足以让京城所有的茶馆都黯然逊色。

无他,唯文化品牌之内涵尔。

桃源茶馆面向的茶客从来就不是普通的百姓。

二人已经商议过了,他们还准备推出一批价格更适中的茶叶,用于林知鹤原先的竹溪茶馆。

如此一来,竹溪不会受到桃源的冲击,反而可以另辟蹊径,独树一帜。

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