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第737
章
凉拌豆芽
春日部的阳光暖暖地照着野原家的小院,美冴提着菜篮子从市场回来,篮子里装满了新鲜的食材,其中就有一把嫩绿的豆芽。今天,她打算做一道凉拌豆芽,清爽可口,正适合这样的好天气。
小新在客厅里看着动感超人的动画片,眼睛瞪得圆圆的,嘴里还模仿着动感超人的台词。听到美冴回来的声音,他像只撒欢的小狗跑了过去。“妈妈,你买了什么好吃的呀?有没有巧克力饼干?”小新一边说着,一边在菜篮子里翻找。
“小新,别乱翻啦。今天妈妈买了豆芽,晚上给你做凉拌豆芽吃。”美冴轻轻拍开小新的手。
“凉拌豆芽?听起来不怎么样嘛,我要吃巧克力饼干。”小新撅着嘴,一脸不情愿。
美冴无奈地笑了笑:“豆芽很有营养的,吃了能让小新长得高高的,像动感超人一样强壮哦。”
听到“动感超人”,小新的眼睛亮了一下:“真的吗?吃了豆芽就能像动感超人一样厉害?那我要吃好多好多!”
美冴走进厨房,开始准备做凉拌豆芽。她先把豆芽放在水槽里仔细清洗,一颗颗豆芽像是调皮的小精灵,在水流下欢快地跳动。洗好豆芽后,美冴烧了一锅水,等水烧开,便把豆芽放进去焯烫。不一会儿,豆芽就变得更加翠绿,美冴迅速把豆芽捞出来,放入冷水中过凉,这样能让豆芽保持脆嫩的口感。
接着,美冴开始调制酱汁。她在碗里放入蒜末、生抽、醋、白糖、少许盐和辣椒油,搅拌均匀,顿时,一股香味弥漫开来。小新闻到香味,又忍不住溜进了厨房。“妈妈,好香呀,这是什么味道?”
“这是凉拌豆芽的酱汁哦,等会儿拌上豆芽,好吃极了。”美冴说着,把过凉后的豆芽沥干水分,放入调好的酱汁中,再撒上一些香菜和白芝麻,一道凉拌豆芽就大功告成了。
晚餐时间,野原一家围坐在餐桌旁。小新看着摆在面前的凉拌豆芽,还是有些犹豫。广志夹了一筷子豆芽放进嘴里,称赞道:“嗯,美冴做的凉拌豆芽真好吃,小新,你也快尝尝。”
小新小心翼翼地夹了一根豆芽,放进嘴里慢慢嚼着。“哇,没想到豆芽这么好吃!”小新眼睛一亮,开始大口大口地吃起来。
“慢点吃,别噎着。”美冴笑着给小新夹菜。
一家人正吃得开心,突然,小新放下筷子,一脸严肃地说:“爸爸,妈妈,我想到一个好主意!”
“什么主意呀,小新?”广志好奇地问。
“我们可以带着凉拌豆芽去幼儿园,和小朋友们一起分享!”小新兴奋地说。
美冴和广志对视一眼,笑着点头:“好呀,小新真懂事,懂得和小朋友们分享美食。”
第二天,小新早早地起了床,催着美冴把凉拌豆芽装进餐盒。到了幼儿园,小新迫不及待地把餐盒拿给风间、正男、阿呆和妮妮看。“你们看,这是我妈妈做的凉拌豆芽,可好吃了,我们一起分享吧!”
小朋友们围了过来,看着餐盒里的凉拌豆芽,都露出好奇的表情。风间有些怀疑地说:“豆芽真的有那么好吃吗?”
小新自信满满地说:“当然啦,你们尝尝就知道了。”说着,他给每个小朋友都分了一些豆芽。
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