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第193章
打木制品
安排好两个小家伙的任务后,她将前阵子晒干的十几株蒲公英清洗干净,放在一边备用。
“二姐,水开后把蒲公英加在热水里。”黎小田看着灶房正在冲水的黎小雪说道。
她从卤肉陶釜里捞了两大块卤猪肉,肥瘦相间,颜色刚刚好,还能闻到一阵阵五香八角清香味附在肉上。
放在砧板上,拿起菜刀,刀起刀落之间,砧板上就多了一堆切好的薄薄肉片。
随即她又拍了几个大蒜头,再剁碎,又拔了一些芫荽和小葱洗净剁碎,找了一个干净的土陶碗,倒入醋和酱油,撒上点黑芝麻调成酱汁。
又拿出两个尺码比较大的盘子,将肉片整齐的码在盘子里,最后淋上调好的酱汁。一份有卖相有食欲的卤猪肉就做好了。
老五两只小手一直扒在桌子上,抬头看着露出期盼的小眼神,“姐姐,我可以吃一口嘛?”。
老四也在一旁说道,“姐姐,我也想吃。”
黎小田好笑的看着家里最小的两个小豆丁,给他们一人捻了一片尝味道。
“怎么样,好吃吗?”黎小田问道。
话还没说完,老四一口就吞进去了,虽然还没尝出具体的味道,但是嘴唇上上的酱汁告诉他很好吃,随即点头,“好吃,好好吃啊。”
老五则是细嚼慢咽,慢慢品味,眼睛都吃的眯了起来,“三姐姐,这个怎么这么好吃啊。”
两人吃完也就识趣的离开了,毕竟是中午一起吃的。
随后黎小田继续准备中午的吃食,将鱼肉片成薄片,又开始熬制酸萝卜汤,在里面加入泡好洗净的竹笋。
等快到中午的时候直接将鱼片放进去稍微煮个十来分钟就可以了。
黎小雪这会水早就烧好了,也按照黎小田说的放入了蒲公英。随后就去和秦燕学做编织草鞋了。
黎黑土原本也帮着蔡叔他们,做点力所能及的,看到茶水好了之后,就让众人休息片刻来喝茶。
蔡叔喝了一口,只觉得口齿清香,舌尖还留有一丝蒲公英的芳香味。咕噜咕噜一连喝了两三碗,还不忘夸赞道好喝。
其余几位也是满头大汗,喝上茶水顿时整个人都轻松很多。
挖土方是体力活,不仅腿要发力,腰椎和臂膀都要发力。几人累得够呛,在桌边歇息了一会后又继续挖土。
还未到正午时分,黎小田就喊了大伙吃饭。
灶房不大的桌子被搬了出来,一堆人没办法坐的下来了。老五点着人头数了数,家里现在一共14人。
那桌子紧紧巴巴的也就只能挤下8人。
于是从张婶子家又借了一张小桌子,匀成2桌,14人坐下刚刚好。
桌上摆上了酸萝卜鱼、捞汁螺蛳肉、卤猪头肉、炒蕨菜、凉拌黄瓜、还有一份红烧肉。
喊众人吃饭前,她先给大哥留下了午饭要吃的饭菜,随后就叫来众人开饭了。
众人看到这个伙食标准都是一惊。虽说做工的话,主家会提供吃食,但是都是简单的两个素菜,再配上稀饭糊糊,能见到米饭的情况都是很少,除非是那些地主家。
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