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第256章 以房换玉（第1页）

三道菜上完，垫了垫肚子，开始上酒。

红酒白酒洋酒随意选。

李永健举杯：“欢迎建川老朋友和两位年轻有为的新朋友来做客。”

“先说一下规矩，我酒量一般，健康第一，大家喝酒随意，想喝什么喝什么，想喝多少喝多少，量力而为。”

李永健一说，王景行对他好感倍增。

他以前最烦人家强迫自己喝酒。

现在酒量无敌，也不爱劝酒。

互相敬了几轮，李永健介绍：“我请的这个师傅曾经做过国宴，今天请大家尝几道国宴菜。”

第一道是国宴菜品中的经典之作开水白菜。

菜上来，王景行看了一下，清澈如镜的汤汁宛如一泓清泉，不见丝毫杂质。

精选的白菜心，只取最嫩的部分，被精心雕琢成花朵般的形状，娇嫩欲滴地卧于汤中。

入口时，先是感受到白菜的清甜爽脆，随后便是高汤醇厚悠长的鲜味在口腔中徐徐散开。

从清新的前奏逐渐过渡到浓郁的高潮，味道绝妙。

第二道是松鼠鳜鱼。

鳜鱼被巧妙地改刀，炸制后鱼肉蓬松翘起，恰似一只灵动的松鼠，金黄的色泽在灯光下熠熠生辉。

鱼身上淋着精心熬制的糖醋汁，酱汁红亮诱人，散发着浓郁的甜酸香气。

王景行夹起一块鱼肉放入口中，外皮酥脆得如同薄脆饼干，发出轻微的

“咔嚓”

声。

而内里的鱼肉却依旧鲜嫩洁白，保持着鳜鱼特有的鲜美滑嫩。

糖醋汁的甜与酸恰到好处地融合，与鱼肉的鲜美相互映衬。

第三道是佛跳墙。

佛跳墙是王景行老家的菜。

但王景行发迹之前，并没有吃过正宗的佛跳墙。

作为国宴中的重磅菜肴，佛跳墙的登场自带一种奢华的气场。

打开盖子，一股浓郁醇厚的香气扑面而来，瞬间弥漫在整个空间。

坛中汇聚了鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、鸽蛋、花菇、猪蹄筋等众多珍贵食材。

在长时间的炖煮过程中相互交融，各自释放出独特的风味。

王景行尝了一口，鲍鱼软糯弹牙，海参则吸收了各种食材的精华，变得极为入味，口感

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弹爽滑，鱼翅在汤中若隐若现，轻抿一口，丝滑鲜香。

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