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餐厅里面吃饭的人不多,零星几桌,白瑜选了一个靠窗的位置。
明舒兴奋地像只亢奋的小猴子,这里瞧瞧,那里看看,连椅子都要动手摸一摸,充分感受西餐厅跟中餐厅的不一样。
念念虽然好一些,但小脸蛋也是兴奋得红红的,眼睛亮晶晶的。
白瑜没阻止两人的「探索」。
服务员拿了点餐本过来,两小只再次一脸刘姥姥进大观园般地瞪大眼睛,因为平时去国营饭店可没有点餐本,而是服务员直接报菜名,或者才墙上写好菜名。
白瑜让两小只自己决定要吃什么,两姐妹头挨着头,商量了好一会儿,最终念念点了芝士焗意面,明舒点了黑椒牛排,白瑜对西餐不太感兴趣,她点了太平馆最出名的烤乳鸽以及鸡丝炒饭。
服务员走后,明舒立即道:「妈妈,烤乳鸽也是西餐吗?我们之前在国营饭店不是也吃过这个?」
白瑜:「我点的两样不算很纯正的西餐,这边虽然是西餐馆,但也做我们中式的饭菜,而且我更喜欢吃我们中式的饭菜。」
明舒一脸「妈妈你真是暴殄天物」的惋惜模样:「妈妈,等会儿你点的中式饭菜要是没有我们的好吃,你可不能后悔了。」
白瑜把同样的话扔回去:「没问题,同样的,等会儿不管送过来的西餐好不好吃,你们都要吃下去,一点儿也不能浪费。」
明舒:「我们肯定不会浪费的!」
很快饭菜就被陆续端上来了。
明舒和念念两人点的先被端上来,白瑜让服务员多拿两个盘子,然后让她们分享着吃。
面对西餐用的叉子和刀子,两人显然有些束手无策,瞪着眼睛看着白瑜。
白瑜便拿起叉子和刀子给她们做了示范,还别说,两人都是学习能力很强的,很快就把学得有模有样。
牛扒在铁板上滚烫地滋滋作响,棕褐色的酱汁从牛扒上慢慢流淌下来,香味伴随着铁板的馀温轰然炸开,肆意地闯进鼻腔,一下子就勾起了大家的食欲。
白瑜试了一块牛扒,黑椒的酱汁味道浓郁,口感嫩滑,肉质丰盈,美味到让人无可挑剔。
真不愧是百年老字号,就她所知,在接下来的八九十年代,太平馆还会再次火起来,直到后来西餐厅越来越多,竞争也越来越大,才慢慢退出了老大哥的位置。
但意面就比较普通,不难吃,但也不算出彩。
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