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50 第 50 章 不是巧合（第4页）

裴舒进了厨房，见盆里有五花肉，还有排骨，出来对牛牛道：“吃过红烧肉了，今儿咱们换一种吃法，吃粉蒸肉和粉蒸排骨吧。”

牛牛就问粉蒸肉和粉蒸排骨是啥，好吃吗，听着好吃。

裴舒没回答，笑着道：“一会儿你就知道了。”

她动作很利索，说做就做，五花肉洗干净，切成长条的片状。

排骨同样洗干净，放入盆中，加上料酒，盐，酱油等料拌匀。

锅中放油，油热关火，油温下降后放入豆瓣酱、蒜末，炒出香味和红油。

将炒香的料汁放入盆中，和肉块排骨翻拌拌匀，腌制三刻钟。

腌制好，倒入磨好的米粉，拌匀。

米粉吸水性强，拌匀后呈现湿润状态，料汁太少，米粉会干，做出来的粉蒸肉也干，呈湿润状态正好。

在碗底铺一层萝卜，萝卜块不能太小，不然太烂不好夹。

萝卜上面铺上排骨和肉，不能太平，留些空隙，上锅后容易蒸。

摆好后上锅蒸，蒸一个半时辰，便可出锅了，出锅后撒上葱花。

今儿人多，裴舒做了很多盘。还没出锅，俞三带着几个孩子就等在厨房门口了。

牛牛馋得直咽口水，问裴舒什么时候好。

俞三眼睛盯着锅，好似一出锅就能吃到一样。

几个孩子也如此，俞大和苏青蓉闻见香味了，也来问什么时候开饭。

“太香了，我都快忍不住了。”苏青蓉月份大了，比较能吃，也不禁饿，闻见味也馋了。

裴舒煮好米饭，对着大家一笑，道：“再拌一个凉菜就可以了。”

肉吃多了上火，裴舒凉拌了一个马齿苋，降火。

如今家中材料丰富，拌好的马齿苋淋上香油，那滋味也很美味。

俞三等人第一次吃粉蒸肉和粉蒸排骨。

粉蒸肉糯而清香，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。

粉蒸排骨也一样，俞三等人吃着肉，根本不抬头，一个劲儿嘟囔着好吃。

裴舒吃得差不多，去了厨房端着碗出来，对苏青蓉道：“娘，我去给隔壁老夫人送一些去。”

苏青蓉摆摆手，让她快去快回。

她都习惯了，陆家经常送一些东西过来，裴舒做了好吃的，也会给陆家送一些。

两家有来有往，相处得很好。只是苏青蓉没见到陆家老太太呢。

不过已经有了猜测。

裴舒嗯了一声，端着碗走了。

俞三停下筷子，看向裴舒，问苏青蓉：“大嫂，你有没有觉得侄媳妇对那家人有些特别？”

方才送辣椒酱，这会儿送粉蒸肉，侄媳妇何时对别人这么热情了。

苏青蓉自然发现了，不过她没说啥，笑着道：“邻里邻居的，相互走动很正常。”

裴舒也觉得自己不正常，有了东西，她不自觉想起见了几面的老夫人。

不知为啥，就是觉得这老夫人亲切，或许这就是缘分。

裴舒再次敲门，这次开门的还是春桃。

她见是裴舒，脸上的笑容更真诚了几分：“姑娘，是你啊？”

话落，她闻见了浓郁的香味，又道：“又给我们老夫人送东西？这次是什么？”

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