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呸呸呸了几声,“什么人啊,滚滚滚滚。”
“瞧瞧,这就恼羞成怒了。”玉嫣啧啧两声,一旁看着的小姑娘们,羡慕的看着两人关系好。
家里人都让她们去和玉嫣姐妹搞好关系,可是她们就是不敢靠近啊。
如今,知晓她是六品比县太爷都大的身份,更是不敢靠近了。
看到两人如此相处,突然有些心动了。
“那先给你们做道松鼠桂鱼吧!”先起锅放入油加热,然后拎起一条鳜鱼,麻溜的斩掉鱼头,菜刀从鱼骨处片过去,不断鱼尾,另一边同样的手法,最后去掉鱼骨,斜刀切出穗花,拖入蛋黄中。
发现没有淀粉,就让丝竹回去拿了自家厨房用的淀粉过来,滚上生淀粉。
“帮我剥些虾仁出来。”玉嫣喊了声,又忙活着将山笋,香菇,胡萝卜切成丁,又抓了些豌豆子,放入热水里煮沸起锅沥水,虾仁好了入水煮熟放在一旁待用。拿了番茄切丁自制番茄酱等番茄酱成型后,加入清水,白醋,白糖等做成糖醋酱,勾了淀粉入内,糖醋酱就做好了。
趁着油锅没开,让人从家里拿了些松子来。
油锅开了,先将松子入锅zhà香,放在一旁控油。再将鱼肉翻开,捏着鱼尾先放入油锅内zhà开花至金黄色,起锅,放入盘子里。
糖醋汁从头浇下,香气扑鼻,撒了松子和豌豆下去。
“尝尝吧!”玉嫣将鱼放在桌上,一群人虎视眈眈的看着那条松鼠鳜鱼,直吸鼻子。
“竟是松鼠鳜鱼啊,好香,都别抢,我先吃吃看。”玉珠张开手护着那盘鱼,刚要下筷子时,陡然觉得背脊一凉。
转身看去,竟是发现容君祁不知什么时候出现在她身后,连忙吐了吐舌头,让开身子,狗腿的递了一双筷子给他。
容君祁轻哼一声,举起手接过,夹了一筷子吃了,直接端着盘子走了。
“什么个情况啊!”玉珠傻眼了,这是连一口都不给他们吃么?
“喂,容君祁,你别太过分了。给老娘留一口呀!”玉珠追出去,高吼一声,玉嫣听后不由无奈摇摇头。
容君祁转身,冷冰冰的扫过来:“你是谁老娘?”
“额,口误,口误。”玉珠连忙摆手摇头,装作不是她说的。
容君祁冷哼一声,拿了一个碗,夹了一个鱼头给她,玉珠顿时满腹怨言,什么人啊。
“不吃了,小气吧啦的。”玉珠生气了。
“嫣儿,好嫣儿,你瞧你家男人,这般小气,你给我再做一条吧!”玉珠转身去求玉嫣,玉嫣笑着应声:“行,再给你做一条,你可看好了,要是再被抢走了,可就得自己做了。”
玉嫣做的时候,聪明的厨子也跟着开始学。
玉嫣顿时满意的点点头,孺子可教也。
第二百八十八章砸场子的
玉珠一直防着容君祁,容君祁却是蔑视的看了她一眼,吃完一条就罢了。
玉嫣笑的不行,又做了糯米丸子,口水鸡,凉拌猪耳朵,青椒bào肚,醋溜肥肠等家常菜,虽然很多都是当着他们的面做的,但是用的材料,却是这个时代几乎都没有,只能在玉嫣家找到的。
所以她也不怕方子被偷去,即便到时候这些菜很多人会做,可是味道却是不一样的。
至于bào酱猪肘等都是她在家准备的,不会让人看到。
最后玉嫣做的那桌,都成了他们家自己吃的菜色,旁人吃的都是厨子们做的,却也够品尝的人连连叫好了。
吃过饭,玉嫣几个去了趟镇子里。
“世子爷,三姑娘,东家,您们来了。”进入悦己者容,新聘请的掌柜章掌柜恭敬的给众人行礼。
玉珠应了声,问道:“东西都准备妥当没有,可不能有差错了。”
“东家放心,东西都准备好了。只是早上有位夫人非要进来挑选,我就将她挡了回去,那夫人便扬言说要让我们悦己者容开不下去。”章掌柜将早上发生的事情说给玉珠听。
玉珠皱了皱眉,随后道:“不管她,不到开张日,谁会让她进来,不过是仗着身份欺人罢了。你们只需要记住,不要随便得罪客人,却也不要太过容忍。
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