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第231章（第1页）

第231章

张志强先是洗了个手，然后拿起案板上的豆腐，麻利的切成四四方方的小块。

就这手刀工就没得说，那一个个豆腐块，看起来都一样大。

然后张志强直接把豆腐冷水下锅，旁边的马华看到急了。

“张师傅，豆腐是最后再下锅的，容易煮坏。”

“没事，你就看好吧。”

张志强随口应了一句，他这一步主要是为了给豆腐定型，让豆腐不容易破碎。

随后下入辅料，爆香之后下入豆腐，翻炒后用土豆淀粉勾芡，这道菜也就算是成了。

“麻婆豆腐，大家都尝一下吧。”

张志强装盘以后撒上葱花，给大家说道。

众人面面相觑，这玩意看着是挺好吃的，就是不知道好不好吃啊。

“我先来。”

郝主任咬咬牙，准备第一个品尝，要是不好吃他还得赶紧去把傻柱请回来。

他能等得起，领导等不起啊，最后吃亏的还是自己。

郝主任夹了一块放入嘴中，眼中亮出一个惊喜的神色，本来皱着的眉头也不皱了。

整个人不敢置信般的又夹了一块，放入嘴中细细品尝。

“好，好，好。”

郝主任连着说了三个好字，可见其的满意程度。

“没想到张师傅不仅是钳工技术了得，连做菜都这么有经验啊。”

“张师傅以前学过厨师吗？”

郝主任好奇的问道。

“没有，这都是兴趣爱好，没事的时候瞎琢磨就会了。”

张志强和善的笑了笑说道，厨子得到别人的认可是一件很令人高兴的事情。

“不说了张师傅，你是这个。”

“我决定了，今天的招待必须你来做，傻柱来了都不行。”

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